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一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要，五张凳子，六个人吃。

一碗小面，它的麻辣鲜香里，搅拌着一个城市的生活作料；它的热气蒸腾里，上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。”前晚，央视纪录片频道播出的纪录片《嘿！小面》不仅挑逗着多数重庆人的味蕾，还让全国观众领略了重庆人的麻辣故事。其实，这部纪录片的编导曾磊正是一个地地道道的重庆人，在接受商报记者专访时，他也道出了拍摄过程中幕后的故事：“拍这部片子的目的是想去探究重庆人对小面奇特的爱好。

那到底小面有着怎样奇特的味道，不信本地人对它爱不释手，连外地人都竞相前来品尝。 俏亿佳总部率先引进正宗的重庆小面技术，在此基础上不仅进行改良，并且还把重庆本地小面的特色融入贯通，不失本尊，还能体验重庆辣妹子的“辣爽”！

小面在北方称为”面条”，北方人吃面是习惯，是文化。北方人吃面条不仅看“面相”，而且看味道，面劲道，汤出香，红汤配绿叶，再加个鸡蛋碎，让人回味无穷！总部为了实现多元发展和“一店顶十店”的发展目标，在以“重庆小面’为主打产品的基础上，推出了其他面馆等多种汤面，再配以炒面，拌面，另外还有麻辣烫、土豆粉、酸辣粉、饮品等几十种特色混搭，做到一店百用。
      “无需经验，无需大厨”您只需要掌握核心技术，就让您轻轻松松赚大钱！统一的技术，统一的培训，统一的流程，全程“保姆式”的扶持！一家小小的重庆小面店，冲击着无数爱吃面的消费者，品牌需要宣传，口感需要体验，吃一次就能抓住无数食客的心，还在等什么，俏亿佳“重庆小面”就是您的财富，抓住商机，就在此刻！

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