凉皮机

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凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，凉皮机价格其市场前景广阔，永不衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，自动凉皮机口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资多功能凉皮机，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。该机可代替5-6人以上的工作量，上海凉皮机不但可以节省人工，而且机械所做的凉皮机价格比手工的还有筋道、滑爽，因此说，用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时，大大降低劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷、干净卫生，让人吃得放心，舒心，顺心。

维护方法：1、多功能凉皮机开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食盐 1-1.5 斤，混合搅拌均匀。3、进料均匀，根据压出面条的情况，适当调节速度，压出的面条生时，自动凉皮机应降低进料速度，温度高时候提高进料速度。4、上海凉皮机出机后的面条，风晾干后即可以长期保存。5、凉皮机价格停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡，更不能下锅煮。

马利斌

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