深圳烧烤的做法和配方哪里有?

厂商 :深圳市诚信餐饮

广东 深圳市
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  • 餐饮培训
  • 特色小吃学习
  • 正宗的技术培训
联系电话 :15811835339
商品详细描述

烧烤培训/正宗烧烤技术培训中心/木炭烧烤

 
   正宗烧烤技术培训联系电话;158-1183-5339 QQ:944175130  唐小姐
   项目介绍
 
     随着“食”尚的更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法,原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒边烤边吃,边喝边聊,已成为人们时尚的休闲消遣方式。四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位食者按捺不住。
烧烤小吃中风靡国内外,但真正有特色,能吸引回头客的烧烤却很少见。我公司结合祖传秘方,运用先进技术,成功研究出了可口香特色烧烤。该烧烤吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的特色,独创复合调料和特色烤酱。色泽金黄、酥脆爽口、外酥里嫩、骨里透香、回味悠长。鲜醇、醇香、微辣、劲爽无数种滋味同时强烈地冲击着每个人的味感神经,最大限度挑动起每一个食客的食欲,男女老少无不拍手叫绝。

烧烤是您创业选择的种种理由
理由一:最大限度地保留食物的营养,品种多样,无所不烤,使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用
理由二:祖传香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,独家配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
理由三:烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。
理由四:吸取传统烤制技术,融合先进食品技术,配料大为改进,更可口,更鲜美。
理由五:特色烧烤品种丰富,原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。
理由六:可炭烧,铁板烧、等,风味俱佳,无烟烤技术,速度快、效率高、保留原汁原味,绝无油烟,为您的正常经营带来一个良好的发展环境。

培训课程内容
烤肉系列:内蒙风味烤肉,新疆风味烤肉,各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡肫,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,烤鱼,烤虾,鸡尖,鸡中翅,鸡全翅等
花样蔬菜串:烤馒头,烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜苔等

培训课程安排
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训调味盐、调味油配方与技术。
6.培训烤肉类风味粉。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。

培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。

技术支持
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

【深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近
 
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