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比较小的商品(如高丽菜心、红辣椒等)或形状不一致的商品(如四季豆、豆芽菜),利用容器或隔物板将前面及边面固定后,就可将此类商品任意的投入,这种陈列型态称为“投入性”。
陈列顺序
1、以隔物板来固定周围时,可将商品放入到不会掉出的高度为止。
2、四季豆等比较长的变形商品,多装入一些也不容易松散。
并立型
利用板架等,让商品呈站立式的并排陈列,称为“并立型”。陈列大白菜、芹菜时,为了使陈列多富变化,可采用此种型态。
陈列顺序
1、先排好前面的部分,然后将商品以呈直角或稍微向后倾斜的方式排列。
2、商品若稍微倒向板架(阶梯式的台子),在整理时较容易进行。
堆积型
将包装过的商品、袋装的商品或变形的商品、长型的商品等非圆形的商品先排好前面和边面的部分,然后往上堆到一定的程度,即为“堆积型”。
陈列顺序
1、前面的部分要排列整齐,边面的部分则可利用隔物板或商品本身来固定、堆积。
2、变形的商品,则可将上层的商品摆在下层商品本身的凹处或商品之间的间隙中。
植入型
将叶菜类商品陈列得宛如栽种在田里的形态,即为“植入型”。
陈列顺序
1、叶子朝前,根或茎朝内,排好前面的部分,由最前面陈列起。
2、从前面看只看到叶子的部分,可堆放到二、三层。
3、比较大的商品堆积3层以上,会给人一种宛如层层山丘的感觉。
散置型
形状不一致的根菜类或香蕉等,只要在前面和底面的部分排列整齐,至于中央面的部分,则可任意排列,谓之“散置型”。
陈列顺序
1、在底面的前面部分排好商品,接着再排边面的部分。
2、在陈列第二、三层时,前面和边面的部分都要注意到商品的面必须排列整齐。
3、中央面的部分,不论在上段或底面,只要没有不必要的空间,就可任意堆积。
茎积型
将根茎类商品的面排列整齐,堆积起来,就成为“茎积型”的陈列形态。请勿与“茎排型”混淆。
陈列顺序
1、先决定商品的边面或前面部分应该朝哪个方向,然后再摆底面的商品。
2、在前面的线上,将商品的展示间排列整齐后往上堆。
围绕型
将某种商品以其他商品来围绕,或利用隔物板、容器等围起来的一种陈列方式。