厂商 ：杭州顶正餐饮有限公司
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商品详细描述
咨询电话：1.3.9.2.6.0.6.9.9.7.??6 咨询QQ：1.1.0.9.4.6.0.9.0.3 咨询人：吴老师
麻辣烫培训，小吃培训，正宗麻辣烫培训，四川麻辣烫培训，重庆麻辣烫培训，哪里可以学正宗麻辣烫，麻辣烫的底料和配方，麻辣烫的配方及制作方法，麻辣烫培训哪里好 麻辣烫底料怎么做 正宗四川麻辣烫加盟，杭州小吃培训学校，杭州麻辣烫培训
随着时代的进步，现代的人越来越追求健康、天然，现在的街边小吃或者堂吃的餐饮都开了很多家，但是想保持一个店面一直开下去却很难，这是为什么呢？一个是：味道不够好，二是：放的香精、色素很多，三是：很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服，或者放了很多辣椒精。杭州顶正麻辣烫培训符合全新的技术改良，以健康、天然为主，味道绝对正宗。
课程安排：
一：无锡学老师给学员示范做红油，指导学员操作练习 让学员对麻辣烫的制作有初步的了解，学会辨认识别常用调料及香料，了解调料和香料的基本用途以及称重和定量的基本方法
二：练习炒制麻辣烫底料学习调制高汤 要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作
三：学员独立炒制麻辣烫底料，老师指导如何调味 要求学员基本掌握麻辣烫制作方法，老师指导如何纠正不足 要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作
四：复习前几天所学的内容，要求学员熟悉配方并掌握麻辣烫的制作技术，学习 油碟制作和老油提炼技术 要求：复习、巩固学习内容，熟练掌握麻辣烫制作技术
培训内容： 1、麻辣烫技术概述； 2、各类原料优劣的鉴别； 3、设备、工具的认识与鉴别； 4、原料存放、保鲜技术； 5、配料存放技术； 6、各类原料优劣的鉴别； 7、各类原料预处理方法； 8、红油炒制技术； 9、清香型底料炒制技术； 10、浓香型底料炒制技术； 11、高汤熬制技术； 12、教头及配料的炒做技术； 13、各式味碟制作技术； 14、原料存放、保鲜技术； 15、配料存放技术； 16、各种味型调制技术；
杭州顶正小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
目前火热活动正在进行中，月底过来学习即送，学一送一，学二送二，学三送三，学四送四，时间有限，名额有限，赶快拿起您的电话开启创业之路吧！
顶正吴老师电话/微信：1.3.9.2.6.0.6.9.9.7.6
顶正吴老师QQ：1.1.0.9.4.6.0.9.0.3
来校地址：杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
乘车路线：地铁一号线九堡站站A出口直走即到
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乘车路线：地铁一号线九堡站站A出口直走即到
公交站：九堡南站
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