合肥卤菜培训中心安徽卤菜培训

 
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[卤大肠]　　
[原料：大肠500克，蒜仁3粒，辣椒1个，青葱1根，色拉油2匙，花椒粒1匙，清水5碗，酱油1碗，姜3片，米酒2匙，八角茁香3粒。]
【中华国际合肥卤菜培训创业学校,(网址www.canyin-peixun.com,电话15555121368，QQ762524091),从事餐饮行业20年，从事餐饮培训加盟15年，让数以千计的下岗职工、失业人员、待就来大学生找到了创业项目，找到了致富门路，让他们从迷茫中找到了自我，成为餐饮行业老板，成为发家致富带头人。希望你不要再犹豫，抓住这次成功创业机会。我们教你中国顶级餐饮技术配方，教你先进的量化操作法，你不需要任何基础，合肥早点培训,合肥早点做法培训,包你学会成功开店当老板。】　
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　[制法：1、将大肠切段，用盐充分搓洗干净后备用。] 　
　[2、将蒜仁拍碎，姜切片，辣椒切段，青葱去头尾切段备用。]
　[3、加入2匙色拉油热锅后，放入蒜仁、青葱、姜片及花椒粒爆香。] 　
　[4、加入清水5碗、酱油1碗、米酒2匙及八角茴香3粒于锅内。]
　[5、再加入爆香之蒜仁、辣椒、青葱、姜片和花椒粒于卤锅内煮沸。]
　[6、把大肠放入卤锅内，用小火卤约40分钟即可。]
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