黄金晴大米

1、存放大米应根据季节，适量存放。夏季温度高，空气湿度大，大米极易受潮发霉，应当少存，最好随买随吃。
2、适时通风，防潮隔热。例如，大米不宜靠墙着地存放；大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存；大米不宜放在炉灶旁，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。
3、科学防虫。用纱布包一些新花椒，放进米桶里能驱虫防虫；如果家中剩余很多大米，最好放入真空包装袋中保存。
4、南方地区，大米存放时间最好不要超过3个月。
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