浙江鸸鹋肉价格江苏鸸鹋肉价格

厂商 ：广州喜迎珍禽养殖公司

广东 佛山市
  • 主营产品：
  • 黑凤鸡苗
  • 鹧鸪苗火鸡苗
  • 野鸭苗孔雀
联系电话 ：18927205007
商品详细描述
广州喜迎珍禽养殖场
鸸鹋蛋：鸸鹋蛋浆富含胶原蛋白、多种微量元素，是纯天然的营养、美容品。                                                          
 鸸鹋原产澳大利亚，因此也称澳洲鸵鸟。经科学验证食用其功效：补虚益气和血、富含蛋白质微量元素和多种维生素。正因为鸸鹋 “全身是宝”，有药用价值。鸸鹋的养殖在国内很快被广泛饲养，为应急市场的需求，我场现有优质鸸鹋幼苗、鸸鹋鲜蛋一批，向广大有需要客户发售，价廉质优，质量第一、诚信经营是我们对广大客户一向的承诺，保证你们购买到最好的产品。欢迎新老客户来电订购，洽谈业务。
 如需要更多了解的朋友欢迎来电了解：
 联系人：陈华研   18927205007    13925111924  0757-85526224  
QQ: 1697610506    邮箱：1041982404@qq.com
 公司网址： http://xyzqyz.cn.alibaba.com   
               http://xyzqyz.b2b.yihubaiying.com
鸸鹋菜谱 
  基本做法
    肉片类、扒类腌制：肉质比较细嫩，制作与高级优质牛肉相仿，其吸水能力较强。精肉切片后，先用食粉、味料调和搅匀，再慢慢注入清水，约为3—4两水/斤鸸鹋肉。 
    扒类腌制的话，食粉要适当加重分量，如果需要黑椒味、孜然味等可以直接加入粗粒。 
    切成肉丝、肉丁之类的话，可以根据具体情况灵活搭配，制作成各系菜式。 
    鲍汁扒鸸鹋掌：漂白鸸鹋掌，按鹅掌做法制作，位上，配水蜜桃，两件即可。 
    生捞鸸鹋爽肾片：芫茜段、葱白、红葱片、柠檬丝、芝麻、花生粒，调味青瓜条垫底。
鸸鹋各部位菜谱
   1、《功夫鸸鹋四宝汤》 
    主料：鸸鹋脑、骨、筋、大连鲍鱼仔、鱼翅、花胶、尧柱。 
    做法：将以上材料处理好装入紫砂茶壶，原盅炖六小时，上桌时跟配小茶杯一个，分位自酌自饮，别具一格。 
    特点：汤清香浓、滋补养颜。 
   2、《黑椒汁鸸鹋扒》 
    主料：精胸肉 
    做法：将肉改好扒后加入调味料，腌好备用，用扒炉煎至九成熟，装至热碟淋上芡汁用水蜜桃装饰即成 
    特点：汁香肉滑 
    3、《浓汤南瓜扣排骨》 
    主料：排骨、南瓜 
    做法：腌制好排骨，加入胡椒碎，炖好再装入南瓜盅合炖，淋上薄荷即成 
    特点：清甜，原味
 鸸鹋蛋菜谱
    1、廉蟹柳炒鹋蛋： 
    原料：鹋蛋1/2只，忌廉20克，蟹柳50克， 
    制作：将蟹柳切碎，鹋蛋加调味料打散，猛火烧锅，用油擦锅，放入鹋蛋，蟹柳用小火炒，边炒边加油，炒至蛋四成熟时加入忌廉，至凝固状态时，起锅上碟。 
    2、凉瓜青浸鸸鹋蛋角： 
    原料：肉碎10克，鹋蛋1/3只，凉瓜青100克 
    制作：先将肉碎炒香，用鹋蛋夹住肉碎煎成蛋角，凉瓜青用上汤煮熟，放入瓦锅造型即可。 
   3、甘竹笋炖蛋： 
    原料：红萝卜汁25克，鹋蛋1只，清水250克 
    制作：将清水、蛋打匀过滤，放入炖盅隔水炖10分钟后加入红萝卜汁再炖10分钟即成。 
   4、鸸鹋蛋炖雪耳： 
    原料：鹋蛋1/5只，雪耳20克，冰糖少许 
    制作：雪耳洗涤发泡水，把鹋蛋蒸熟巧取1/5只，然后将冰糖加入清水中加热至糖溶解，过滤后倒入有鹋蛋、雪耳的炖盅内，入笼炖至雪耳熟即可。 
    功效：润肺、排毒养颜。 
  5、鸸鹋双皮奶： 
    原料：蛋50克，牛奶100克，糖25克 
    制作：将牛奶倒入钢盘放入糖25克，蛋50克，打匀过滤，即成蛋水，将蛋水倒入炖盅，封上保鲜纸上笼大火蒸20分钟即成。           
【浙江】杭州鹧鸪苗供应批发商、宁波鹧鸪苗供应批发商、温州鹧鸪苗供应批发商、绍兴鹧鸪苗供应批发商、湖州鹧鸪苗供应批发商、嘉兴鹧鸪苗供应批发商、金华鹧鸪苗供应批发商、衢州鹧鸪苗供应批发商、舟山鹧鸪苗供应批发商、台州鹧鸪苗供应批发商、丽水鹧鸪苗供应批发商
标签：
相关产品推荐