宴席干红葡萄酒批发

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7. 多姿桃（Dolcetto）

种植面积：18，000英亩

主要分布：皮埃蒙特

适饮期：陈年3年内饮用至佳。

典型酒款：多利亚尼红（Dogliani）、阿尔巴多姿桃（Dolcetto d’Alba）、奥瓦达多姿桃（Dolcetto d’Ovada）和迪亚诺多姿桃（Dolcetto di Diano d’Alba）等。 ? ? ?多姿桃红葡萄酒颜色较深，高单宁低酸，年轻易饮。葡萄主要种植在皮埃蒙特产区，另外伦巴第也有少量分布。

8. 内比奥罗（Nebbiolo）

种植面积：12，000英亩

主要分布：皮埃蒙特

适饮期：陈年7-10年内饮用至佳。

典型酒款：巴巴莱斯科（Barbaresco）、巴罗洛（Barolo）、瓦i尔特利纳红（Valtellina）、罗埃洛红（Roero）、盖姆梅红（Ghemme）和加蒂纳拉（Gattinara）等。

气候更为温暖地区出产的内比奥罗葡萄酒酒体更为饱满，苏州干红葡萄酒批发，高单宁，陈年潜力长，就如巴罗洛红葡萄酒一样，而在巴罗洛（产区）以北的盖姆梅和加蒂纳拉，这里的气候更为凉爽，因此其内比奥罗也更为精细，酸度也更高，并伴有玫瑰花和樱桃味。

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内比奥罗

内比奥罗是意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区首i屈一指的葡萄品种，其酿造出的葡萄酒既“优雅”而又“野蛮”。一方面，内比奥罗红葡萄酒蕴含玫瑰、覆盆i子汁和茴香的精致芳香；另一方面，它拥有大量具有收敛性的单宁，年轻时口感较为干涩。在意大利北部所有内比奥罗产区中，巴罗洛（Barolo）所产的葡萄酒酒体至饱满，果味至浓郁，且带有覆盆i子、红樱桃、玫瑰、花朵、可可、茴香、甘i草、多香果和松露等奔放的风味。丹魄是一个非常古老的西班牙葡萄品种，其历史至早可追溯至3，000多年前。由其酿制而成的葡萄酒颜色深浓，酒体饱满，酸度和单宁较高，果味充沛。里奥哈（Rioja）是丹魄的经典产区之一。传统上，这里的丹魄葡萄酒会在美国橡木桶中进行陈酿，成酒既蕴含该品种典型的莓果、李子、红樱桃和草莓的风味，也会带有香草、椰子和甜香料的风味。至优i质的丹魄葡萄酒结构平衡，清新的果味与桶味巧妙融合，单宁丝滑，陈年潜力极i佳。

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罗马扩展疆域之时就喜将葡萄和橄榄的栽培推而广之，因此，拥有成熟葡萄栽培文化的意大利地区不但酿酒历史极为悠久，且原生品种极为丰富。今天，红酒网（微信号：wine-world）带你一起了解意大利的红葡萄品种。

意大利是至早酿造葡萄酒的之一，喜宴干红葡萄酒批发，几乎全i国各地都种植有葡萄树，其葡萄酒历史悠久。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树出现。意大利的葡萄品种十分丰富，总计超过2，000种，其中本土品种占据多数，国际品种主要集中在托斯卡纳地区。下面，随本文一起了解几个必知的意大利红葡萄品种。

一、意大利的本土红葡萄品种

从种植带角度来说，意大利天生就是葡萄这一物种的绝i佳栽培区。同时，意大利本身呈南北纵向分布的半岛地形，海陆兼栖，风土类型交杂，因此这里不但葡萄栽培历史极为悠久，且原生品种极为丰富。

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