厂商 :广州曼杜丽沙贸易有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 红酒
- 葡萄酒
葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
在专i业的酒评里,我们常常会看到一个名词——单宁(Tannin),比如:“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”、“酒体饱满,单宁强劲,口感浓郁……”、“色泽呈优雅的淡紫红色,适中的单宁带出清新的果香……”。那么,单宁究竟是什么?葡萄酒中的单宁是怎么来的?葡萄酒中单宁含量的高低受什么影响?本文为你解疑答惑。 1、 单宁是何方神圣?
单宁是一种天然的多酚类化合物,广泛存在于植物界,许多植物的种子、树皮和果皮等都能找到单宁的影子。带壳的坚果、茶叶、黑巧克力和肉i桂等就含有丰富的单宁,葡萄也是一种高单宁含量的食品,其单宁存在于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮中。
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风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
超级蒙菲拉多的巴贝拉DOCG (Barbera del Monferrato Superiore DOCG): 包括Monferrato地区靠近Alessandria的附近,以及一块靠近Asti镇的区域,黑皮诺葡萄酒有哪些,要求至少用85%的巴贝拉葡萄酿造,至少14个月的陈放(其中至少6个月在木桶中)。
阿尔巴的巴贝拉 DOC (Barbera d’Alba DOC) :在Cuneo近旁,要求用至少85%的巴贝拉葡萄酿造。
蒙菲拉多的巴贝拉DOC (Barbera del Monferrato DOC) :包括蒙菲拉多Monferrato地区靠近Alessandria,以及Asti镇附近的一个区域,云南黑皮诺葡萄酒,要求至少用85%的巴贝拉葡萄酿造。
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1980年年底,黑皮诺葡萄酒批发,由于Guido和Paolo的加盟,公司从此进入了一个新的篇章。1988年,堂兄弟二人联手购买了位于蒙福特达尔巴的COSTA DI BUSSIA-Tenuta Arnulfo.这家酒庄占地面积共225亩,更难得是完全朝南,非常有利于葡萄的种植和生长。Costa Di Bussia至此成为了一个可以在自己的土地上酿造自己的葡萄酒的独立公司。
2002年,黑皮诺葡萄酒代理,萨迪拉诺家族在位于巴罗洛城堡仅3公里的巴罗洛中部购置了占地面积120亩的“Lago d’ella Ghercina天然湖泊,并且在此基础上于2006年重建了萨拉蒂诺酒庄。新酒庄面向西南,海拔360米,风景宜人。Costa Di Bussia和San Silvestro的所有产品只能够通过SARTIRANO FIGLI CANTINE EVIGNETI SAS分销。
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