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巴贝拉是一种原产于意大利的皮埃蒙特的红葡萄。该酒的色泽呈深红色，单宁较轻，具有较高的酸味。

这种年份超过一百年的老葡萄，在很多地方都能买到，意大利葡萄酒加盟有哪些，它的主要目的是酿造一种味道很好的红酒，用来增加它的丹宁。

至著i名的地区是位于皮埃蒙特的阿斯蒂-巴贝拉。这款新酒具有很强的新鲜黑莓的香味，同时还带有樱桃、覆i盆子、蓝莓的香味。大部分的酿造者都喜欢使用烘焙的橡木，意大利葡萄酒加盟品牌，以增强其成熟的口感和香味。

培养要求：

巴贝拉是一种生长旺盛、高产的葡萄，它的成熟时间比多彩桃要迟，但比内比奥罗成熟得更早。巴贝拉的果实在充分成熟后呈现出深邃的红宝石色，并保持了较高的酸度。

巴贝拉能在大部分的土壤中生长，特别是在贫瘠的石灰土和沙土中。砂质土壤能有效地控制作物的产量。

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新大陆上的巴贝拉

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同斯洛文尼亚交界的地方也有种植，特别是在沿海地区。其他欧洲的巴贝拉非常罕见。但是在北美，特别是南美，巴贝拉非常普遍，这要归功于当地的意大利移i民。Babella在阿根廷有将近1000公顷的种植面积，主要分布在 Mendoza省和 SanJuan省，这两个省都有种植。而在南美的其它地方，巴贝拉的种植面积有限。而在加利福尼亚州， Babella的种植面积超过3，200公顷(约8，000英亩)，当然也不全位于炎热的中央山谷(Ceal Valley)。许多来自加利福尼亚州的葡萄品种都是从皮埃蒙特引进的，在这些品种中，巴贝拉总是比更加娇贵的内比奥罗做得更好。这一品种也在澳大利亚种植，主要在维多利亚州(Victoria)。另外，在南非较为温和的产区，如帕尔(Paarl)和 Malmesbury (Malmesbury)，那里的巴贝拉有很高的天然酸度，因此，当它酿制巴贝拉葡萄酒时不需要经过酸化处理。

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这组科学家相信，杭州意大利葡萄酒加盟，这一发现是人类自己种植欧亚葡萄，并将其用于酿酒的至早证据。这组科学家说，这种葡萄酒的制作方法可能类似于格鲁吉亚红酒的制法，“首先压扁葡萄，然后让其茎和种子一起发酵”。

一九一五年，张弼士率“中国工业考察团”赴美国考察，适逢旧金山各界盛事，庆祝巴拿马运河开通，举办国际商品竞赛。他就随身带着的“可雅白兰地”、“玫瑰香红酒”、“琼瑶浆”等去展览和评比，都是优胜的。此后，'可雅白兰地'改为'金奖白兰地'，沿用至今。

史记·大宛列传：西汉建元三年(公元前138年)张骞奉汉武帝之命，出使西i域，“有酒有酒，有酒有酒，有酒有酒。”于是，汉使使实来，使天子开始种苜蓿、蒲陶、肥浇地……”可知，西汉中期，中原地区的农民已经知道葡萄可以酿酒，并将欧亚葡萄引入中原。当葡萄被引进的时候，他们也招来酒商，从西汉开始，中国就有了西式制酒者。

唐朝贞观十四年（公元640年），唐太宗命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄，在南北朝时，就向梁朝进贡葡萄。《册府元·卷970》记载“及破高昌收马乳蒲桃，意大利葡萄酒加盟价格，实於苑中种之，并得其酒法，帝自损益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既颁赐群臣，京师始识其味”。即唐朝破了高昌国后，收集到马乳葡萄放到院中，并且得到了酿酒的技术，唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒，和大臣们共同品尝，这是史书第yi次明确记载内地用西i域传来的方法酿造葡萄酒的档案。诗人王心鉴在其《品葡萄酒》一诗中即这样写道：“玄圃撷琅玕，醒来丹霞染。轻拈夜光杯，芳溢水晶盏。豪饮滋佳兴，微醺娱欢婉。与君浣惆怅，莫道相识晚。”当时长安城东至曲江一带，俱有胡姬侍酒之肆，出售西i域特产葡萄酒。

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