巴贝拉干红葡萄酒公司

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若不能有效地控制它的产量，就会使它的果味变得清淡，从而增加它的酸度。皮埃蒙特产区因其高产、早熟（比内比奥罗早2个星期）而受到生产者的青睐，尽管该品种并未在朝南山坡上生长。因此，葡萄园将至佳的地理位置用于栽培内比奥罗而在巴贝拉的品质上。巴贝拉一般在9月下旬到10月上旬成熟，这是一个比多而多的品种早两个星期的时候。不过，如今的发明家们却期望能将葡萄中的糖含量提高，从而延迟收获，有些时候比内比奥罗还要晚。

主要栽培地区：

现在，贝拉的大部分生长在意大利，阿根廷，澳大利亚，美国，巴西，乌拉圭，克罗地亚，希腊，罗马尼亚，以色列，南非。

意大利

巴贝拉在意大利的主要产区为皮埃蒙特，另外，伦巴第、艾米利亚-罗马涅以及意大利南部的某些地区也有少量的巴贝拉种植。2000年的统计数字表明，巴贝拉在意大利的种植面积达28，365公顷，而皮埃蒙特产区占60%。尽管与1980年相比，巴贝拉干红葡萄酒公司，它的种植面积已经大幅下降，但是它依然是意大利的第三大葡萄品种，排在桑娇维塞和蒙特布查诺之后。巴贝拉至上i等的酒颜色是深沉的，口感新鲜，柔软，有明显的樱桃水果香味。

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Babella葡萄酒

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也许是因为巴贝拉葡萄种植面积太大，使得其酿造的葡萄酒风格令人迷惑，既有年轻而廉价的起泡酒，也有浓烈、浓烈、高i价、需要长时间窖藏的高i价葡萄酒，广东巴贝拉干红葡萄酒，这正好也反映了巴贝拉种植区内土壤及气候(Mesococlimates)的高度多样性。巴贝拉产量高，并能酿制各种品种的葡萄酒，因此曾被誉为皮尔蒙特的“大众葡萄”。但是自从1984年之后，由于在那一年发生了一起甲i醇丑闻，导致30多人死i亡的廉价的巴贝拉葡萄酒中加入了致命的甲i醇，这一事件导致了这一现象的出现。

虽然巴贝拉可以酿制出不同风格的葡萄酒，但这些葡萄酒仍有一些共同之处：深邃的宝石红色(过去常被用来为巴罗洛(Barbaresco)和 Barbaresco的内比奥罗葡萄酒)；酒体丰满，单宁含量低；酸味明显(产量过高时更为明显)；生命力旺盛且高产。以前，为了平衡高产率所带来的尖酸的消瘦感，意大利南部的葡萄经常加入葡萄混酿，但随着巴贝拉产量的下降，巴贝拉干红葡萄酒代理，这种情况已不再存在。与巴贝拉葡萄酒相比，巴贝拉可以达到的酒精度和酒体较高的法定产量(阿尔巴(Alba)地区为70百升/公顷，阿斯蒂(Asti)地区为63百升/公顷)、法定酒精度偏低(阿尔巴和阿斯蒂地区为12%，蒙费拉托地区为11.5%)、法定酸度偏高，这些规定并没有改善巴贝拉的质量。

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地理学

Asti集水区坐落在皮埃蒙特东面阿斯蒂和阿列桑德里亚省的山岭地带，它与伦巴第以及艾米利亚-罗马涅相连。巴贝拉达阿斯提地区一般都是在山丘上，海拔300至1000英尺（90至305公尺）。他们穿越了一个相当大的地区，临近巴贝拉德阿尔巴地区。

种类

按照 DOC的规则，所有的巴贝拉啤酒都必须含有85%的巴贝拉。剩下的15%可能是弗雷萨、格林尼利诺和多尔切托。在收割后的第二年三月一日以前，酒瓶的酒精浓度必须是11.5%以上。此外，“superiore”的标签需要至少12个月才能使用，而且必须在木桶里存放6个月。

红酒

巴贝拉达斯蒂是一款非常好的年份酒，可以在8年内储存。至佳的年份是一款浓郁、饱满、醇香的葡萄酒，具有深红色的色泽，并伴随着时间的推移而呈现出石榴红色。此款酒体饱满，在陈酿过程中会有更多的均衡和诱人的口感。

分地区

2000年后半年，《巴贝拉·德·阿斯蒂 DOC》法被修改，巴贝拉干红葡萄酒酒庄现货，以正式确认和区别 Nizza、 Tinella和 Colli Astiani地区。人们相信，这三个地方都能产出高i品质的巴贝拉达斯蒂，它们的风格都能体现出它们的风土人情。

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