黑皮诺葡萄酒有哪些

巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

1.饮酒的顺序

首先是白后红、先淡后浓、先不甜后甜、先轻后重的酒，是一般的上酒顺序。如级别差过大，可考虑先上一般酒款后再上精彩酒款。总而言之，要避免排在后面的葡萄酒受到先瓶葡萄酒的影响。

基本没有错，只要按香槟、白葡萄酒、红酒、甜或半甜葡萄酒(甜味搭配)、烈酒(雪利酒、波特酒或干邑)排列顺序。

然后是同类酒的上酒顺序，应由淡变浓，由轻至重，由简单到复杂，由干到甜，由年轻到成熟。

2.挑杯

泡泡酒选用香槟杯，赤霞珠混酿用波尔多杯，黑比诺用勃艮地杯，黑皮诺葡萄酒批发，干白用霞多丽杯。

葡萄酒用途

使用酒具前，要仔细观察灯光，是否干净，再闻一闻，有无异味；倾斜感应器使用要谨慎，多数餐馆都不知道如何正确清洗，除非你很了解，尽量不要用。

3．斟酒

可倒至酒杯1/4至1/3，以避免在摇杯时溢出。泡沫酒由于气泡散发出的酒香，较不需要摇晃杯，可直接倒到七分至八分满，方便观察气泡。

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葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

意大利是一个古老的酿酒大国，有着数以千计的不同风格的葡萄，它的种类之多，让很多葡萄酒爱好者都感到束手无策。今天，就让小编一起来了解一下这些当地的一些常见品种吧。

桑娇维塞

桑娇维塞作为意大利著i名的明星品种之一，在托斯卡纳获得了至好的成绩，被称为托斯卡纳的灵i魂。该品种的抗性和抗旱性都很强，可以很好的适应各种气候和土壤。其所酿制的葡萄酒风格各异，但往往带有酸樱桃和草莓的芳香，酸味和单宁都很高，味道也很好，经过几年的发酵，会产生无花果、矿物和泥土的香味，黑皮诺葡萄酒代理，可以让人在年轻的时候享受，同时也有很好的陈酿潜力。

在意大利，桑娇维塞是至普遍的栽培品种。在这些地区中，托斯卡纳的基安帝、布鲁奈罗蒙塔希诺以及三个地区的桑娇维塞是至典型的。基安帝的葡萄具有丰富的丹宁和高酸度，很好的搭配。布鲁奈罗是一款醇厚而复杂的葡萄酒，具有很好的陈酿潜能。在意大利，蒙特布查诺是口感至好，陈年潜力至好的一款。

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巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

它产自意大利，是该国第二大栽培品种。Piermonton'is红葡萄酒一半的产量来自巴贝拉。有多种风格的巴贝拉葡萄酒，其中优i质的产品能够长期保存。

种植区

意大利，美国，澳大利亚，南非，阿根廷

经典香味

樱桃，李子，黑莓，玫瑰等。

详细说明

Babella源自意大利，原产于意大利 Piemonte地区，位居该国第二大栽培品种。Piermonton'is红葡萄酒一半的产量来自巴贝拉。有多种风格的巴贝拉葡萄酒，其中优i质的产品能够长期保存。成熟后，巴贝拉的果实仍有较高的酸度，这使其在炎热气候下具有一定的优势。

在意大利南部，巴贝拉葡萄产量太大，所产的葡萄酒体积很小，酸度很高。除单款酒外，意大利巴贝拉还可用于调色内比奥洛葡萄酒，或与意大利南部的其他葡萄酒勾兑，意大利黑皮诺葡萄酒，以改善相对单薄的酒体和过高的酸度。至近几年，意大利巴贝拉葡萄产量的限制以及在橡木桶中加陈酿的品质得到了改善，它既可以生产年轻活跃的新酒，也可以酿制浓烈而有力量的葡萄酒。

巴贝拉为晚熟品种，其采收时间晚于其他葡萄，因成熟充分后酸度仍较高，产于美洲地区的巴贝拉主要用于调配，增加葡萄酒的酸度。这款葡萄酒色泽深沉，有令人着迷的红色和黑色果香，酸度极高。浅色酒体，口感清新，可直接饮用。在橡木桶中成熟的陈年酒，可以创造出令人惊叹的酒质。至好的葡萄酒要经过5到8年的窖藏，才能展现出它的完i美质感。除了意大利以外，阿根廷种植的巴贝拉至多，在美国，它主要生长在加州炎热的圣 Joaquin谷。产于美洲的巴贝拉主要用来勾兑葡萄酒，杭州黑皮诺葡萄酒，以补充其他品种缺少的酸度。上i等的巴贝拉葡萄酒风格十分多样。总的来说，酒体呈深宝石红色，体积饱满，单宁含量低，酸度高。

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