厂商 :济南美味园餐饮技术培训有限公司
山东 济南- 主营产品:
- 香辣土豆粉
- 重庆酸辣粉
- 河间驴肉火烧
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商品详细描述
白吉馍源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面松脆微黄即可. 外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。
肥而不腻,胶糯香滑,是腊汁肉中的精品
肥而不腻,胶糯香滑,是腊汁肉中的精品
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