天然肠衣厂家

般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。 香肠肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。 天肠肠衣，主要利用动物内脏中的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣，猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。

正常的分类是这样的 肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。 天肠肠衣，天然肠衣价格，主要利用动物内脏中的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣，天然肠衣，猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。

东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临。

天然肠衣的优点是弹性和保水性都很好，且烟熏味容易进入肠内，使得制作的腊肠风味较好。天然肠衣属于动物肉，可放心食用，且口味与质感较好，性高。

市场上有鲜肠衣和干肠衣两种天然肠衣，鲜肠衣需自己清洗、晾干，干肠衣省去了这些步骤。需要提醒的是，自己制作腊肠时一定要小心，如果肠衣在使用中被弄破，会加速氧化变质或导致进入肠内造成。

干制猪肠衣法 ?将小肠洗涤干净，浸入清水中漂1～2天。然后，剥去肠管外面的油脂、浆膜及筋膜，冲洗干净。翻转肠管，以20根为一套放入盆中，倒入5％的NaOH溶液约350克，迅速用光滑竹棒搅拌，漂洗70分钟。再放入清水缸中，反复换水捋洗，彻底洗去血的水、油脂及NaOH的气味。随后浸于清水中，约24个小时，并经常换水。沥去水分后，将肠衣放入缸中，加盐渍24个小时。再用水把盐汁漂洗至不带盐味。洗净后的肠衣，用气泵吹气，使肠衣膨胀。置于清水中，检查肠衣有无漏洞，天然肠衣批发，z后挂在通风良好处晾干。干燥后在肠衣一头用zhen刺孔使空气排出，再均匀地喷上水，天然肠衣哪家好，用手工或压肠机将肠衣压扁，包扎成把。加工后的肠衣应经常检查，防止变质。

志通肠衣(图)-天然肠衣批发-天然肠衣由东莞市志通肠衣有限公司提供。东莞市志通肠衣有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。志通肠衣——您可信赖的朋友，公司地址：东莞市清溪镇御泉香山66栋124，联系人：于先生。