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教你大米糕0失败的家常做法

家庭版大米糕的制作方法，操作简单0失败！因为现在购物非常方便，而且用大米来做比较麻烦，金华熟化大米粉生产厂家，所以我直接买的现成的大米粉。也可以用大米来制作，首先把大米泡软，然后用破壁机打成米糊来制作，效果是一样的。下面是详细的制作步骤。

【家庭版大米发糕】用料:大米粉500克、酵母6克、白糖80克、食用油适量、温水适量、桂花少许、做法:1、准备500克大米粉，熟化大米粉，放在盛器内，加入酵母粉6克。2、另取一个容器，放入白糖80克，然后用温水融化。将糖水少量多次倒入米粉中。搅拌制如下图，用勺子拿起来会流下来，就可以了。3、搅拌至这种程度后，封上保鲜膜醒发至2倍大。然后再次用筷子搅拌，排净里面的空气，江苏膨化大米粉厂家批发，滴入几滴油，搅拌均匀即可。4、倒入深一点的盘中，撒上少许的桂花。然后起锅烧水，水开后，上锅蒸20分钟即可上桌食用。5、这样一道蓬松暄软、香甜软糯的大米糕就做好了。

这才是大米粉吃的做法，手不碰面就能做，暄软香甜，孩子超爱

分享一款早餐的主食，用粘米粉搭配红糖做的，手不碰面就能做好，也是超级简单的做法。出锅后暄软香甜，孩子特别爱吃。【红糖米糕】所需食材：粘米粉150g，温水150g，广东熟化大米粉生产厂家，红糖30g，酵母粉2g，蔓越莓适量。具体做法步骤：步：准备150g粘米粉，粘米粉其实就是大米粉，不过市场上买到的袋装粘米粉，都是籼米磨的米粉，籼米的黏性比较小，也是做米糕的选择。如果自己也想用大米磨的话，不要选粳米，像东北米就不行，因为黏性太大了，米糕做出来会发粘，口感不好。第二步：碗中倒入30g红糖，用150g温水化开，同时加入2g酵母粉，搅拌均匀，静置5分钟。第三步：把红糖酵母水倒入粘米粉中，用筷子搅拌均匀。第四步：盖上锅盖发酵40分钟到1个小时，米糊体积变大，表面充满密集的小泡泡。第五步：用筷子搅拌排气，体积变为原来的大小。第六步：米糊二次发酵10分钟。然后冷水上锅蒸，水开之后，再蒸15分钟，关火之后，焖5分钟就可以出锅了。

红豆薏米粉是很多女性都喜欢的养生保健及裹腹的食品，冲泡一碗糊糊可以当早餐，也能当午后能量的补充。对于想保持苗条晚间不进食的人来说，来一碗红豆薏米糊既有饱腹感，还不会因为进食含有大量脂肪的食物而导致肥胖。大多数人都是买现成的觉得很省事，其实自己花一个小时也能制作出来，而且材料实打实地好，打一次粉可以吃上10天半个月，既保证食材的新鲜，还能从中体验到制作的快乐。红豆薏米粉之所以这么受欢迎跟它的食果分不开。红豆、薏米都是圣品，都有的作用。二者可促进体内血液和水分的新陈代谢、帮助、减轻体重、滋润肌肤，对经前水肿，下肢浮肿等症状有不错的缓解效果。红豆能、缓解身体的疲惫，所含大量的铁能使皮肤看上去红润有气色。薏米中所含的维生素E能保持人体皮肤光泽细腻，、。但二者性偏凉，虚寒体质的人不宜长期服用，孕妇及经期的妇女应避免食用。

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