厂商 :商丘五福正食品有限公司
河南 商丘- 主营产品:
- 五谷熟化粉
- 代餐粉
- 谷物早餐
【糯米饼】【制作食材】糯米粉,面粉,牛奶,豆沙,食用油【方法及步骤】1、首先我们要准备300克的糯米粉和100克的面粉,面粉和糯米粉需要将其融合在一起,并用筷子将其搅拌混合均匀,然后准备适量的牛奶,将其加入到糯米粉当中,将其和糯米粉搅拌均匀,牛奶要分少量多次去进行加入,一边加入一边去进行搅拌。2、对面粉进行搅拌的时候,面粉要将其搅拌成液体状态,等用筷子将其提起出现下流状时,就可以了。面糊准备好以后,我们还要准备一个带有嘴状的小杯子,并把面糊放入到杯子当中,这样在制作烙饼的时候,就会更容易去进行操作。然后准备一个小碗,往小碗中加入半碗豆沙,然后往里面再加入适量的牛奶,将牛奶和豆沙搅拌均匀,豆沙要将其和的稀一点。3、准备一口平底锅,在准备锅的时候,代餐粉原料,一定要采用平底锅来对其进行制作,因为平底锅在烙制的时候,并不容易出现粘连的现象。如果是炒锅的话,在制作的时候,很容易就会导致粘连的现象,导致做出来的饼并不完整。在对饼进行烙制时,是非常简单的,只需用杯子倒适量的面糊到锅中,并用小火将其摊成一个饼状,再往饼的正中间放上一些豆沙馅,等饼的底部烙制金黄以后,将面饼对折,再继续用中小火对其进行翻面烙制两分钟,一道面饼就制作好了。4、在对面饼进行烙制时,面饼要一个个的去对其进行烙制,烙制好的小面饼,需要将其放到一旁,慢慢再对其进行烙上一小会,这样做出来的面饼才会更加酥脆。
蒸馒头别再用面粉了,试试“大米粉”,不发面不揉面,简单又美味
?用馒头做面粉难住了很多人,所以很多人就不愿意做。但是我们今天可以教给大家一个不用面粉也可以做出好吃的馒头的方法,接下来我们就来看看怎么制作的吧!首先我们把需要的原料从面粉替换成了大米粉,用大米粉做出来的也是非常的香,有一股大米的香味。步,我们需要230g的大米粉,35g的白糖,200g的牛奶,3g的泡打粉。我们把这个材料全部放进一个碗里,然后一直的搅拌,把疙瘩都搅拌开,直到变成一种浓稠的糊状。第二步,我们在锅里烧上水,然后我们准备几个圆圆的碗,把刚刚做好的糊都倒进去,膨化大米粉原料,每一个碗倒一半左右的量就可以了。第三步,食品级膨化大米粉,我们把弄好的碗全部放进锅里蒸,蒸30分钟,要开大火。第四步,蒸好了之后,我们把碗全部都拿出来,然后用刀把馒头给切出来,慢慢的沿着碗的边缘切就可以出来一个完整的馒头了。
水磨糯米粉和大米粉在很多传统点心里要用到,比如:汤圆、糯米糍、松糕、萝卜糕等等。但买的太贵,现在自己能做,就是去了偏远不方便的地方,也能自己吃上汤圆了用料 ?糯米(或者大米)自制水磨糯米粉、水磨大米粉的做法 ?将糯米或者大米洗净,用水浸泡2-3天,泡到用手一捏,米就碎了的程度。将米捞出,沥干水分,放到案板上,晾到半干。用擀面杖擀这些米,一擀就碎了。把米放到筛子里,筛出细面,剩下的粗粒继续擀,擀好后继续筛。直到所有的粗粒都成为细面为止。筛子越细,筛的面也越细腻。擀好后的面可以直接做汤圆,也可以晾干,保存,信阳膨化大米粉,就是水磨糯米粉(水磨大米粉)了。做汤圆就是取一点面,用开水和成面团,然后包芝麻馅即可。芝麻馅可以是芝麻酱+糖的混合物,非常好吃啊。
信阳膨化大米粉-食品级膨化大米粉-五福正源头厂家(诚信商家)由商丘五福正食品有限公司提供。商丘五福正食品有限公司是河南 商丘 ,方便粥的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在五福正携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创五福正更加美好的未来。