猪肉解冻机订做

肉类解冻设备可广泛应用与牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭肉及鱼类海鲜类

肉类解冻设备可广泛应用与牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭肉及鱼类海鲜类的解冻，特别适合于肉类的再加工，便于切割；近期我公司针对国内肉市场需求激增的情况下，特别研制了针对牛羊的解冻设备，解冻后温度控制在零下5度到零下1度，完全不改变肉的本色，解冻采用高频通过物理作用将冰的结构打解冻不化冻，很好的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题，目前国内几大牛肉加工商均已采用我公司解冻设备，效果良好，有效解决了牛肉的解冻难题。

中汇制冷低温高湿解冻机

中汇制冷低温高湿解冻机根据冻品解冻需求配件加湿方式

各种肉制品、水产品和海鲜产品在采用低温高湿解冻技术进行解冻的过程中对湿度要求比较高，猪肉解冻机多少钱，一般的解冻库内都是很难达到这个湿度，而库内相对湿度的高低直接影响其质量和品质;湿度控制的好坏关系着肉制品加工厂或企业的经济效益。

中汇制冷低温高湿解冻库内增设相应的加湿器及来进行科学合理加湿，使解冻库内的相对湿度保持在适宜的范围之内，清远猪肉解冻机，可抑制各种肉类水份蒸发保持各种肉类色泽、水分、营养等，以及减少干耗损失，是提高冷冻肉品质和重量的有效措施之一。

目前，水、空气等传统解冻是家庭和工业生产中广泛使用的解冻方式，猪肉解冻机订做，存在资源浪费、耗时、微生物增殖快或过程不可控等问题。为克服传统解冻存在的问题，超高压、低温高湿等现代解冻技术不断涌现，其中低温高湿解冻技术在提、保持品质的同时，兼备成本低、适用性强等优势，在解冻领域备受关注。研究发现，猪肉解冻机维修，高湿利于解冻，4℃高湿环境中牛肉解冻速率是低湿环境的3倍；与常规空气解冻相比，牛、鸡等畜禽肉品汁液、营养流失及蛋白质氧化程度显著降低，肉色、质构及肌肉微观结构保持良好。同时，低温高湿解冻在彭泽鲫、鲳鱼等水产品中亦表现出明显优势。然而，目前低温高湿解冻技术在水产品领域应用研究的报道并不多，对南美白对虾解冻及其品质影响的研究也鲜有报道。

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