小吃早餐培训多少钱

油条的原料:面粉10公斤、明矾2.7公斤、碱3.2公斤、盐1.2公斤、冷水6公斤和油炸油2.5公斤。练习:面粉1000克，明矾27克，碱32克，盐10克，冷水600克。练习:1 .将明矾碱盐放入盆中，加入少量冷水，用木锤捣碎颗粒。研磨后，加入剩余的冷水，搅拌均匀，倒入面粉，搅拌成面粉穿梭，用手将一点冷水扎成一个结实的面团，盖上油布，醒来30分钟到1小时。2.双手握成拳头，均匀地绑一次。将面团折叠起来，用防水油布盖上，醒发1小时。3.重复步骤2，醒来6-9小时两次(冬天13小时)。4.将面团放在桌子上，摊成5厘米厚的正方形，将面团切成9厘米宽的条，用手摇锤或啤酒瓶棒将其拉伸成9厘米厚的条，然后将其切成3厘米宽的面片，将两个面片堆叠在一起，用筷子或食指将它们压在面片中间，用双手捏住两端，并将其拉伸到40厘米长的油锅中进行油炸，油炸时，用筷子转动面片使其膨胀，油炸至它们呈棕色和红色，两端呈正方形注:1公斤面粉约为10-12组，冬季碱用量略有减少。

这几年的市场经济不好，所以很多行业都不太景气，唯独餐饮行业是风生水起。尤其是早点的创业，更是大家的基本生活需求，毕竟“民以食为天”，吃、穿、住、行这四大生活基础中，吃首当其冲。而且呢，重要的是早点的需求大，且为刚性需求，门槛相对低、现金好流转，餐饮历来都是创业致富的的选择。那么早点里面什么利润好，大众化，好卖呢？包子。不管南北，包子都是经典和大众化的，现在街上也经常能看到很多的包子店，不乏一些连锁企业的加盟品牌等等，很多卖包子的地方都是人头攒动，因为价格适中，而且口味也多，还能带走，是非常不错的早点选择。 次数用完API KEY 超过次数限制

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