山东杂粮煎饼学校

衢州市心厨餐饮管理有限公司一家专注于【餐饮美食交流学习】、【餐饮管理】、【餐饮菜式开发】的创新型餐饮管理企业，有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。山东杂粮煎饼

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片儿川

在浙江地区，片儿川面在当地是相当的有名，面馆基本上都有这道食物，并且片儿川面的浇头很有特色，用雪菜、笋片、瘦肉片等食材组成，这是老店奎元馆首创的一道面食，味道鲜美，价格便宜。山东杂粮煎饼

定胜糕

定胜糕是一种相当具有特色的甜食，也是浙江的特产小吃之一，能养生调理，带着淡淡的甜味。

定胜糕外观呈现淡红色，松软绵香，清香可口，定胜糕是用的米粉制作而成，里面加入了红豆沙，一般蒸上少许的时间就够了，糕点外观精致，有豆沙的香甜，衢州山东杂粮煎饼，也有米糕的软糯，非常好吃。

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心厨餐饮培训与您分享江苏特色小吃

加蟹小笼包

加蟹小笼包是江苏省常州地区特色传统小吃，每年中秋节前后，桂花盛开之际上市供应。加蟹小笼包，原来叫加蟹小笼馒头。小笼包又分随号、对镶、加蟹三种，“随号”就是不加蟹油的；“对镶″就是一笼包子有六只是加蟹油的，另外六只是不加蟹油的；“加蟹″就是全部加蟹油的。

松鼠桂鱼

它是苏州的传统菜肴，原料一般是鳜鱼，山东杂粮煎饼学习，配料一般有料酒、胡椒、番茄酱、虾、蘑菇等，不同的厨师会有不同的做法。松鼠桂鱼尝起来又酸又甜，肉嫩而开胃。

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心厨餐饮培训与您分享老北京苏造肉

苏造肉是老北京的汉族传统小吃之一，既不是家常自做，也不是筵宴所备。所谓苏造并非仿照苏州口味烹造。原来是由清宫传出的做法。用多种中药和香料配合，有开胃健脾之功。烹制时，着重于文火煨焖，“苏造”包含“酥造”的含义。汤很浓，很鲜，肉也酥烂绵软，糯香柔韧，老少皆宜，确实别具一格，吃了还想吃，回味无穷，念念不忘。

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