袋装咸菜巴氏杀菌设备类型

巴氏杀菌机采用先进的加热方式

采用不锈钢制作，杀菌线输送带采用不锈钢链条和板材冲孔、压型组合拼装。加热采用进口比例阀，袋装咸菜巴氏杀菌设备哪家好，控制蒸汽进入从而调节温度平衡，高压水泵让水循环加热更节能更科学，温度准确。灭菌温度、速度科根据工艺要求设定。该机运行平稳、噪音低。结构简单，袋装咸菜巴氏杀菌设备结构，便于维护。可根据待灭菌产品的要求对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。解决了杀菌过程中的加热不均匀、中心温度到不到灭菌要求的问题，大大提高了灭菌的效率。

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?巴氏杀菌机的优点和多元化用途

巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。不同的食品采用巴氏杀菌，有着不同的目的。巴氏杀菌主要是把可能存在的病原菌消灭。另外，大多数饮品如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏杀菌的目的是从微生物和酶的角度来延长产品的货架寿命。巴氏杀菌技术除用于食品、果汁、饮料、果酱罐头等外，还向其他领域渗透，如酱菜、调味品、豆制品、肉制品等。它的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品，不会破坏产品本身的营养元素，袋装咸菜巴氏杀菌设备功能，同时又达到了杀菌的目的。

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