麻辣烫培训/哪里有麻辣烫培训安

 
【麻辣烫培训/哪里有麻辣烫培训？安徽合肥哪里有学麻辣烫？】

[牛华麻辣烫]
[有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎，那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘，而且照样泼辣水灵。当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时，四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪；当"小天鹅"火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时，四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。]
[◆中华餐饮创业国际培训联合学校，网址www.canyin-peixun.com,电话15555121368，QQ762524091，从事餐饮行业20年，从事餐饮培训加盟15年，让数以千计的下岗职工、失业人员、待就来大学生找到了创业项目，找到了致富门路，让他们从迷茫中找到了自我，成为餐饮行业老板，成为发家致富带头人。希望你不要再犹豫，抓住这次成功创业机会。我们教你中国顶级餐饮技术配方，教你先进的量化操作法，你不需要任何基础，包你学会成功开店当老板。下面介绍安徽合肥小吃培训,安徽合肥早点培训,安徽合肥烧烤培训,安徽合肥卤菜培训概况。★]
 
[四川麻辣烫以乐山一带为代表，乐山麻辣烫的佼佼者则集中在五通桥区。说起五通桥这个弹丸之地，确是四川鼎鼎有名的"食府"之一，西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此；而该区的牛华镇，更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的"双料食府天堂"。]
[牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋，可做法并不复杂：其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂锅置于文火上，放在环形的桌内，使锅沿略高于桌面。说清麻辣烫的主料可真五花八门，从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的，应有尽有：◆鸽肉、◆鸡翅、◆脚皮、◆鸡脯、◆鸡腿、◆鸭舌、◆鸭掌、◆鹌鹑蛋、◆牛肉、◆牛肚、◆羊肉、◆对虾、◆龙虾、◆鲫鱼、◆泥鳅、◆鳝鱼、◆土豆、◆红薯、◆侧耳根、◆黄瓜、◆苦瓜、★扁豆、★蘑菇、★香菇、★金针菇、★面筋、★豆皮、★粉片、★粉丝、★海带、★木耳、★豆芽、★豆腐干、★油豆腐、★苦笋、★高笋、★莴苣叶（欲称凤尾）、★莲藕......除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外，其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝，穿在细细的竹签上，分门别类地放在小方篓里。顾客可以根据口味自由挑选。不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟，也不是一般的红油辣椒碟，牛华麻辣烫的作料碟又堪称一绝：麻辣烫中堪称极品的是鸭舌，牛华人俗称"飞机"，其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍！]
 
[牛华麻辣烫一般分红白签：每只一毛的白签是素菜和较为便宜的荤菜，五毛一只的红签大多是荤菜。花不到100元，连带酒水，就能让五六个人体面地吃个畅快。冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘，夏天就着冰啤酒清热败火。麻辣烫小店遍布城乡大街小巷，老少咸宜。？？？？？？？？？？？？？？？
近年来，牛华麻辣烫不仅在四川小吃中奠定了其"蜀酋"地位，而且还走出四川，为全国人民带去了惬意的享受。]？？？？？？？？？？？？？？？

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