厂商 :济南美味园餐饮技术培训有限公司
山东 济南- 主营产品:
- 香辣土豆粉
- 重庆酸辣粉
- 河间驴肉火烧
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商品详细描述
杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得此佳肴.
营业时间为早晨5点-晚上12点;“美味园鸭血粉丝系列”,消费人数100人,人均消费5元,消费人数50人,人均消费5元;“美味园特味粥系列”,消费人数50人,人均消费3元;绝味鸭脖和夫妻肺片等“美味园”新型凉拌卤味系列,消费人数30人,人均消费3元;日总营业额=100×5+50×5+50×3+30×3=990,日毛利润=990×0.6=594,月毛利润=594×30=17800元;月纯利=17800-1000(房租金)-2000(人员工资)-1000(水电气)=13800元,年纯利=13800×12=165600元,保守估计年纯利润=15万元。
热线电话:18854174250
固定电话:0531-88559168
咨询QQ:1 6 2 2 3 1 5 5 1 4
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