厂商 :合肥创业小吃培训学校
安徽 合肥- 主营产品:
- 麻辣烫培训
- 酸辣粉培训
- 电饼档培训
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商品详细描述
【早点培训学校】【天津灌汤包的做法】:原料:新鲜猪皮500克,冬瓜600克,鱼糁150克,火腿30克,黄瓜皮30克,鸡蛋皮1张,生姜25克,大葱50克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、干湿淀粉、香油、鲜汤各适量,葱叶、红樱桃各少许。 [◆合肥创业小吃培训学校,网址www.hfcyxc.com,电话13965085149,QQ247319340,从事餐饮行业数年,从事餐饮培训8年,让数以千计的下岗职工、失业人员、待就来大学生找到了创业项目,找到了致富门路,让他们从迷茫中找到了自我,成为餐饮行业老板,成为发家致富带头人。希望你不要再犹豫,抓住这次成功创业机会。合肥创业小吃培训学校教你中国特色餐饮技术配方,教你先进的量化操作法,你不需要任何基础,包你学会成功开店当老板。下面介绍安徽合肥小吃培训,安徽合肥早点培训,安徽合肥烧烤培训,安徽合肥卤菜培训概况。★] 【制法】 ◆1、猪皮洗净,放入高压锅中,掺入鲜汤,加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精,加盖,上火压至猪皮化成汁后,待冷却开盖,打去料渣,将汤汁倒入方形盘中,晾凉后再入冰箱中冷藏,即成皮冻,然后将其修切成直径为★2厘米的圆球,共★12个。 ◆2、冬瓜去皮,切成★15厘米见方的大块,再片成大薄片,共★12片,放入盐开水中浸泡约10分钟;火腿、黄瓜皮、蛋皮均切细丝;葱叶入沸水锅中焯一下,撕成细丝;红樱桃剁成细末。★????? ◆3、将修切成圆球的皮冻先滚上一层干淀粉,再裹上一层鱼糁,然后均匀地沾上火腿丝、★黄瓜皮丝、★蛋皮丝,将其包入浸泡过的冬瓜片中,再用葱叶丝捆扎成石榴包,并在上面点缀上樱桃末,即成水晶灌汤包生坯,入笼用旺火蒸约★5分钟,取出摆入盘中。★????? ◆4、净锅上火,掺入少许鲜汤烧沸,调入★精盐、★胡椒粉、★味精,用湿淀粉勾薄芡,淋入香油,起锅浇在盘中水晶灌汤包上即成★????? http://www.hfcyxc.com ★安徽合肥烧烤培训学校? http://www.hfcyxc.com ★安徽合肥小吃培训学校? ★安徽合肥卤菜培训学校?★安徽合肥早点培训学校?
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