贵州100克甲鱼苗

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中华鳖甲鱼是一种名贵的、经济价值很高的水生动物。中国广泛把中华鳖甲鱼作为食用上选的珍品，且用作食疗的滋补食品。食鳖的前史，可以上溯到周代甚至更远。中华鳖甲鱼的肉味鲜美，营养丰盛，蛋白质含量高，尤以裙边更是家喻户晓的美味佳肴。据测定，100克鳖肉中蛋白质含量达16．5克。此外，还富含丰盛的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、动物胶原蛋白等多种营养成分，胶原蛋白的丢掉是人类变老的主要原因。

中华鳖甲鱼又是名贵的药材，其成分含动物胶、角蛋白、维生素D及碘等，具有滋阴清热、平肝益肾、破结软坚及消淤功用。鳖甲、头、肉、血、胆等都可入药。据《本草 纲目》记载：鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病；鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大和肝硬化等；鳖血外敷可治体面神经麻痹、小儿疳积潮热，兑酒可治妇女血 痨；鳖卵能治久泻久痢；鳖胆汁有治痔瘘等成效。鳖头干制入药称“鳖首”，可治脱肛、漏疮等。用活鳖、鳖甲或鳖甲胶做材料制作的中成药有二龙膏、乌鸡白凤丸、化症回生丹、史国公酒、鳖甲煎丸等。

中华鳖甲鱼也是中国重要的出口优质水产品，输往其他国家和地区。出口口岸：山东、湖南、广东、天津。