湖南水鱼

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中华鳖养殖生态甲鱼

中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖甲鱼最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生动物名录》

鼋属有两种：鼋和太湖鼋。鼋广泛地分布于中印半岛、印度尼西亚、菲律宾、伊里安岛和中国的浙江、广东、广西、海南、云南等地。太湖鼋仅分布在我国江苏、浙江等地。

中华鳖甲鱼：形似草龟，体呈椭圆形，比较扁薄，体暗绿色，无黑斑，无疣粒，腹部灰白，有的呈黄色，颈部无瘰疣。以长江水系、珠江水系的江河、湖泊、水库中华鳖甲鱼亲本繁育的子代种质较好，生长快，疾病也比较少，群体产量、经济效益也较高，黄沙鳖是中华鳖的地方种，分布于广西、广东的西江流域地区，是西江水系特有的鳖种。黄沙鳖体色金黄，裙边宽厚，肌肉结实，肉质鲜美。

山瑞鳖：生活于山地的河流和池塘中，以水栖小动物为食、软体动物、甲壳动物和鱼虾等为食。外形呈圆形与俗称“甲鱼”的十分相似；山大瑞鳖较为肥厚，体积比一般的中华鳖大很多，且头两侧有好些疣粒。体长30—40厘米，宽23厘米左右，体重20千克左右。广义上指龟鳖目的统称。 狭义上指龟科下的物种。山瑞鳖分布于广东、广西、海南、云南、贵州等南方省区。

斑鳖：背盘宽度仅略小于长度，几近圆形。躯体扁平，仅略隆起，背面平滑光泽，暗橄榄绿(或黑绿)色，具多数黄色点斑，其间更有无数黄色细点，有时形成包围前述黄色点斑的不规则的一圈；在相当于骨质背甲部分，黄色斑纹形成横竖交织的线纹或放射状纹。头部、颈部及四肢背面亦为黑绿色，具不规则的大小黄色斑。这种密集的黄色斑纹是斑鳖的特点。