厂商 :色香味海鲜大排档
福建 厦门- 主营产品:
联系电话 :13606003441
商品详细描述
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(厦门海鲜排档)推荐:靠山吃山,靠海吃海,一直以来海鲜都是厦门人的最爱。在厦门生活的的好处之一就是时不时可以享用各类新鲜的海产品,或是自己下厨,或是去海鲜排挡吃个痛快。相约三五好友,随意坐在热气腾腾的大排档里,夕阳西下海风徐来,美味的海鲜一盘盘的出现,因为海鲜的热量较低,所以可以放开怀抱大快朵颐,喝酒猜拳欢乐无比。从傍晚到深夜,伴着海风和小酒,一直一直这么吃下去,聊下去。。。快乐与满足之事,莫过于此。各类新鲜的海鱼总是那么的诱人~渔民每天打捞到的鱼类种类不会完全相同,所以厦门的海鲜大排档一般是没有菜单的,养海鲜池柜台就是点菜台。进店以后首先会在醒目的位置看到一个大大的养海鲜池,冰鲜柜台,在对应的海产品旁一般都放着小牌子,标明了名称和价格,有的不太常见的海鲜牌子上还会标明适合的几种做法(酱油水、红烧、干煎、清蒸、煮汤等等)。看到哪个对眼了想吃了,就点走称重,点的时候可以再和服务员确认做法,选了喜欢的做法后,服务员记下重量,然后等你入座后记下桌号,接下来就等上菜啦!要问厦门做海鲜的特色口味,那当仁不让的就是“酱油水”了。酱油水已成了厦门饮食的一大特色,就如糖醋是苏杭饮食的特色一样。下面推荐几家老厦门都知道的大排档,来厦门玩的朋友可以尝尝看哦!色香味海鲜大排档, 地址:厦门市思明区大同路82-84号,靠轮渡中山路,厦门大排档的老板多半是本地人,操一口标准的“闽南地瓜腔”。闽南语称呼某人,一般称呼“阿X”以表示亲切,这样的称呼很具亲和力,一句简单的称呼就把彼此的关系拉近不少。
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