翻糖28天全科艺术班

 翻糖全科班是江苏翻糖蛋糕烘培培训基地特有的课程之一，针对喜爱翻糖艺术的广大社会人士招生，从翻糖蛋糕的基础认识到全面制作整形，给予广大喜爱翻糖艺术蛋糕的学者一个广阔的空间，尽情学习、发挥。

技术学习内容：

1、 理论知识的讲解、各种工具的认识和使用；1天

2、 糖霜的制作，糖皮包覆；1天

3、 糖皮花边制作，蕾丝边制作；1天

4、 水果捏塑；1天

5、 蔬菜捏塑；、1天

6、 玫瑰、康乃馨、菊花等十多种花卉的制作；4天

7、 捏塑卡通人物；1天

8、 捏塑动物、人物、芭比娃娃；2天

9、 捏塑手提包、礼物盒、高跟鞋的制作；2天

10、 花卉蛋糕、卡通人物蛋糕的制作；2天

11、 3层蛋糕的制作、彩带、打包；3天

12、 饼干的制作与装饰；1天

13、 杯子蛋糕的装饰；1天

14、 巧克力球棒棒糖的制作与装饰；1天

15、 婚礼蛋糕的制作、翻糖饼干、杯子蛋糕、巧克力球棒棒糖、摆台及装饰。6天

 学习技术的形式：本技术有技术老师面对面示范、讲解、让学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照技术要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的技术学习。该技术为每个学员配备一套学习工具，DIY同理论结合授课，学员以实际操作为主。

1、 学习技术对象：面向没有基础的初学者。

2、 学习技术形式：循环授课，随到随学，每人一套工具，老师示范讲解，学员实际操作，并由老师现场指导。

3、 此课程技术学习学费原价9998元，首班现优惠3000元，现6998元，学习期限为28天。