厂商 ：郑州鸿程有限公司
河南 郑州- 主营产品：
- 增稠剂
- 抗氧化剂
- 营养强化剂
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商品详细描述
性状 白色结晶状粉末或无色晶体，有酸甜味，微溶于水，易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液，不溶于醋酸或乙醇，比重1.984。
英文名称 POTASSIUM HYDROGEN TARTRATE,CREAMOF TARTAR,POTASSIUM BITARTRATE
化学名称 重酒石酸钾、酸性酒石酸钾
分子式 KHC4H4O6
分子量 188.18
主要功能和用途 用作容量分析、缓冲剂、还原剂，食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。
包装 25KG纸塑复合袋内衬聚乙烯袋包装。
贮存 避光、干燥、阴凉处密闭贮存
保质期 两年
质量指标
| 含量 |
99.0~101.0% |
| 盐酸不容物 | 合格 |
| 重金属（以pb计） | ≤0.001% |
| 砷（As） | ≤0.0003% |
| 铵盐 | 合格 |
| 加热减量 | ≤0.5% |
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