抗坏血酸镁

厂商 :郑州鸿程有限公司

河南 郑州
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  • 增稠剂
  • 抗氧化剂
  • 营养强化剂
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商品详细描述

中文名称: Vc磷酸酯镁

中文别名: 维生素C磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁
英文名称: Magnesium ascorbyl phosphate
英文别名: Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
纯度: ≥99%
CAS号: 113170-55-1
分子式: C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量: 759.22

性状描述:白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,溶于乙醇、氯

仿或乙醚等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。

制作方法:由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应,精制而成。
物理参数

PH值: 7.0~8.5(3%水溶液)

重金属: ≤10ppm
砷盐: ≤2ppm 维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物,是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成,本品无论口服还是通过皮肤吸收进入人体后,均能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C,发挥维生素C特有的生理生化功能。
维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离 子等,易被氧化的缺点。作为营养添加剂可
广泛应用于各类强化食品,营养保健品

及饮料中。

维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。本品经皮肤吸收后,能有效地抵抗紫外线侵袭,并可捕获氧自由基,促进胶原蛋白生成,能有效防治色素沉着,祛除各种皮肤色斑,能使皮肤滋润、白嫩、光洁、且本品稳定,无毒、无刺激,为现代功能性美白化妆品的优良添加剂,本品作为化妆品添加剂主要有以下特性:
1、制酪氨酸酶活性,还原黑色素,具祛斑美白作用。
2、进入体内后可消除氧自由基,从而具有去皱、抗衰老功能。
3、与维生素E有协同作用。
4、稳定,不易变色。
5、无毒,无刺激。
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