供应食品级L-抗坏血酰棕榈酸酯

厂商 :巧继国际贸易(上海)有限公司

上海 金山区
  • 主营产品:
  • 酸度调节剂
  • 酶制剂
  • 营养强化剂
联系电话 :13564886172
商品详细描述

分子式:C22H38O7 分子量:414.54 

化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸

别名:维生素C 棕榈酸酯

性状描述:白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。

用途: 抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。

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