巧继供应食品级醋酸酯淀粉

厂商 :巧继国际贸易(上海)有限公司

上海 金山区
  • 主营产品:
  • 酸度调节剂
  • 酶制剂
  • 营养强化剂
联系电话 :13564886172
商品详细描述

英文:Starch acetate   别名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯

性状:白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。

用途:增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。


用量:用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。

巧继国际贸易(上海)有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

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