厂商 :巧继国际贸易(上海)有限公司
上海 金山区- 主营产品:
- 酸度调节剂
- 酶制剂
- 营养强化剂
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商品详细描述
英文:Xanthan Gum
性状:白色至微黄色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。
用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。到目前为止,黄原胶被认为是国际上性能优越的生物胶,被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、陶瓷、消防等行业,其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。
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