铁锅炖菜做法

铁锅炖菜类似大烩菜，却与大烩菜有本质的不同，主要在于火候的利用，十里八香的师傅选用八成熟的精肉与新鲜的蔬菜，加上由40多种中草药秘制的调料和百年老汤炖制而成。铁锅炖菜不仅在食用过程中供给人体所需要的铁，而且还有一个特点就是锅里不放食盐。炖菜的另一绝就是锅贴饼，放在铁锅中经过十分钟的大火炖制，使锅贴发大的同时溶入特有肉香与菜香味，食后满口留香。

特色铁锅炖系列：东北铁锅炖培训、铁锅炖柴鸡培训、铁锅炖菜培训、铁锅炖大鹅培训、铁锅炖鱼培训、铁锅炖排骨培训、铁锅炖笨鸡培训、铁锅炖羊肉培训、铁锅炖牛肉培训

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