红焖羊肉特色技术

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红焖羊肉发源于新乡，是新乡本地特色火锅餐饮。十里八香教做的红焖羊肉技术，以羊肉为主料，进行生炒、大墩、文焖，采取38味中草药配制秘方制作，火候掌握独到，既有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同时又无中药味。红焖羊肉技术以其肉烂、味鲜、汤醇深受食客好评，汤底亦可涮菜。羊肉有驱寒祛湿的作用，因此可以多食羊肉温补，老少皆宜。

红焖羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣，原汁原味，纯香不膻。

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学习时间：随到随学，一般3-5天左右，包教包会，学会满意为止。终生技术免费升级。    

新乡市十里八香餐饮培训学校
联系人：柴老师

咨询：一五五六五四三三七八七
详细地址：新乡市胜利路与向阳路交叉口向南300米
乘车路线：新乡市火车站/汽车站坐48路公交车到实验小学站下车