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浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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绍兴黄酒也被帝王将相视为养生之酒，邓榕在《我的父亲》首1发式上，2.5L烹饪调味酒厂家，在回答记者提问时就讲到，邓在85岁那年遵医嘱戒烟后，每天要喝一杯绍兴酒。江品尝过绍兴酒后对随行人员说：“记住，这种酒是蕞好的酒！”其延缓衰老、活1血通络的作用也让绍兴黄酒有着“液体蛋糕”的美称。

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唐礼部尚书、华盖殿大学士李东阳在诗中写到“惠泉春酒送如泉，都下如今已盛传”、“旋开银瓮泻红泉，一种奇香四座传”，其风靡之程度、酒香之馥郁可见一斑。到了清代，惠泉酒曾作为贡品进献皇帝。1722年，康熙黄帝驾崩，雍正继位，曹雪芹之1父在江宁织造任上，一次就发运40坛惠泉酒进京。怪不得曹雪芹在《红楼梦》中，多次提到无锡的惠泉酒。

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作为苏式老酒的典范，其酒色为琥珀，晶莹明亮、富于光泽。当酒液滋润到整个舌面，感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。虽不复旧时盛况，如今的“惠泉”也被顾客消费者称做“可与XO比肩的文化名酒”，并在日本跻身入“世界名酒”行列。

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