蒸汽底料炒锅规格

电加热炒酱锅产品特点本产品为电加热导热油炒酱锅，凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。设备整体表面焊缝磨平，特殊抛光处理，使产品外观更美观漂亮。 温控仪采用全数字显示，操作方便，控制准确，并采用漏电保护开关，蒸汽底料炒锅，安全可靠。 以导热油为热源，具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 加热面积大，加热均匀，加热温度容易控制，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度，经久耐用。






炒酱锅是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。





适用范围：1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备，2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合3.多用油，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。本设备带有多只搅拌头，无需人工炒制、锅体可倾，液压控制，自动卸料、非常方便。 4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，蒸汽底料炒锅好处，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。 5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品，多种用途。
锅体材质： (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌炒酱锅从类型上分为手动与全自动。 




产品优势：设计理念：安全、简洁、实用 加热方式，蒸汽底料炒锅，蒸汽加热或电加热。使物料通过翻转板翻转均匀炒制。 搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，蒸汽底料炒锅规格，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。




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