商用蜜饯设备图片

真空糖浸又称真空浸糖或真空渗糖，是在食品加工领域中广泛应用的一种真空加压浸渍工艺。真空糖浸不仅可以改善食品的口味，有时还可达到食品保藏的目的。与传统的糖浸方法相比，商用蜜饯设备好处，真空糖浸缩短了整个浸渍时间，提高了工作效率，节省了成本，是一种实用的浸渍工艺。 隆泽机械真空糖浸设备也称真空糖浸机组，商用蜜饯设备图片，特别适用于各种果脯蜜饯产品的加工制作，如：蜜枣、山楂、蓝莓、苹果、梨、桃子、地瓜干、槟榔等，设备通用性极强、性价比极高！整套设备主要由溶解化糖罐（配料罐）、真空糖浸罐（浸糖锅）、真空系统、循环系统、过滤器等设备组成。 真空浸糖锅的出现，商用蜜饯设备，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。设备采用304、316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）。

真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；设备主要结构果脯渗糖机由真空罐、溶糖罐、真空系统、输送泵、过滤器、管件阀门、操作平台（选配）、电控系统等组成。直径900mm以上配套气动开盖装置。

真空浸糖罐基本原理：设备利用真空的作用，将果肉中的气体排出，解除真空后，商用蜜饯设备，糖液借外部大气压力就能进入原先被空气占据的空间，从而达到的浸渍效果。

食品饮料高压真空锅高压煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、及其他元素和各种在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。1、按加热方式分为：电加热真空锅、蒸汽加热真空锅。2、按形式分为：立式真空锅、可倾式真空锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。真空锅真空锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。

本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。    

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