低温高湿大块肉解冻机

低温高湿解冻机解冻参数

  1、解冻品：-18度  猪牛羊块状肉、海鲜冻盘、整只家禽等。

2、规格、包装：10-25Kg/块 无包装。

3、解冻产量：1-20吨/次。

4、解冻小车（客户自备）规格：长1500mm x宽650mm x 高1690mm，低温高湿解冻机，7层

载重：约400KG/辆

5、出货中心温度：-2±0.5℃

6、解冻时间：约13-30h/批

7、制冷方式R22 风冷机组。

8、库体尺寸：依据产量设计。

低温高湿解冻机

低温高湿解冻机解冻优势

1、解冻品质高

解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内，结合科学合理的布风装置，冻羊肉低温高湿解冻机，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。

2、产品的失重率低

冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失很少，低温高湿大块肉解冻机，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。

3、操作简便，适用性强

采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，肉类低温高湿解冻机，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。

低温高湿解冻机

 诸城铭恩机械有限公司所生产的低温高湿解冻机采用西门子PLC控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，现了解冻时间变短，解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小，汁液流失率低，使解冻后的肉恢复到新鲜状态。解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冷冻食品解冻之用。

低温高湿解冻机

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