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对于自主采购配送的学校来说,虽然配送工作比较灵活方便,但在程度上浪费了人力物力资源。而对于采用配送(中心)公司的学校,一方面蔬菜单价是提高了,另一方面采购环节的减少使得总体成本得以下降,东莞学校食堂蔬菜配送,但不可忽略的一点是,这是高校集体与配送 公司合作,这样才会使得采购配送整个过程的资源配置更优。通常,在较大的城市才会有几所(或以上)高校,能一起合作选择这样配送方式的则不多,东城学校食堂蔬菜配送,诸如此类的条件限制了此配送方式的发展。
现时农产品的配送主要还是消费者通过蔬菜批发市场或者农贸市场来自主采购,寮步学校食堂蔬菜配送,但专业的蔬菜配送公司业已发展起来,并且这将是未来的方向。
蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题,学校食堂蔬菜配送,就目前的蔬菜流通来看,首先是农民在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一级市场的收购商到基地收购,第二天才流转二级三级的批发市场,再到零售商,中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中,这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决,这样就会导致蔬菜配送的成本高,无法盈利。但作为蔬菜配送公司来说,完全可以和蔬菜基地直接合作,农民采收好后,直接流转到配送中心,然后直接配送到消费者,这样就大大缩短了流传时间,保证了蔬菜的新鲜。
了解一下东莞蔬菜配送的要求
①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;
②了解被包装物在物流过程中,尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;
③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;
④考虑包装方法的实施和包装作业的方便性,尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;
⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准和有关的法规;
⑥在满足包装要求、保证包装质量的前提下,在包装设计时应进行周密的核算,力求做到包装材料消耗合理、经济耐用。
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