隧道式速冻机维修

速冻行业的发展趋势:现状

速冻行业的发展趋势：现状

随着速冻技术的进一步完善和发展，它被迅速、广泛应用于鱼、虾、螃蟹、鸡、鸭、肉（牛、羊等）、水果（杨梅、荔枝等）、蔬菜、及各种预制食品（牛排、生鱼片、肉丸子、炸虾、肉饼、汉堡包、比萨饼、蛋制品、汤料等）的冷冻中。英国1981年速冻食品占冷冻食品的10%，用量超过100kt。西欧产量的1/3用于食品速冻和冷藏运输。日本速冻食品约占冷冻食品的40～50%。目前美国有几百家食品加工企业采用速冻，仅一家速冻牛排厂每天用700t。我国70年代初北京、上海就已研制出速冻食品生产线，80年代先后从日本、瑞典、法国、美国和丹麦等国引进了各种速冻装置（包括速冻），并对银鱼、湖蟹、对虾等鲜活水产品速冻成功。由于每公斤速冻食品需用0.8～1kg，受价格高的影响，1991年我国自己制造的250台各类速冻装置中，采用的，东莞隧道式速冻机，造成我国目前速冻食品在冷冻食品中所占比例很低，未能广泛普及。1995年，俄罗斯通过地质石油勘探找到了天然氮，并且蕴藏量丰富，成本低廉，使得冷却冷藏技术得到了蓬勃的发展。

那么速冻机应如何放置呢?

那么速冻机应如何放置呢？

　　1、应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使速冻机工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。

　　2、应安放在湿度小的地方，隧道式速冻机价格，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电器的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成速冻柜表面凝露，影响电器性能。

　　3、应安放在通风良好的地方，如果速冻柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。速冻柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利于散热。

速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板式速冻机、流化态速冻机、速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等几大类，而食品行业常用的速冻机一款是螺旋速冻机，用于冷冻如油炸品、熟食品、海鲜等产品，另一款则是提升式速冻机，用于冷冻包子、春卷、饺子等食品。 对于海产品、冷冻面食品、冷冻行业而言，隧道式速冻机厂家，速冻机不可缺少，下面我们就一起了解一下速冻机在操作过程中需要注意哪些问题？1、速冻机运转前应检查运转部位及框架周围有无障碍物，同时应检查氨系统的有关阀门开启是否正常.2、开机前三分钟应开启制冷系统降温，注意开启回汽阀要慢，隧道式速冻机维修，防止机的液压冲击，供液阀要先小后大，严禁一次开启过大，根据冻货的实际情况勤调供液阀.3、机的开机要与速冻机的开机及货物量相匹配，尽量避免循环桶压力过低.在生产完成后要先关闭该速冻机供液阀，开机三分钟后关闭回汽阀，然后才能进行热氨和水冲霜.正常停机时严禁关闭回汽阀.4、打开热氨冲霜的有关阀门，速冻机内压力应在6kg/cm2以上，压力不要过高.待2-3分钟后再进行水冲霜和速冻机的清理.

隧道式速冻机厂家-中汇制冷(在线咨询)-东莞隧道式速冻机由山东中汇制冷设备有限公司提供。山东中汇制冷设备有限公司（www.zhonghuizhileng.com）位于滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前中汇制冷在传送带中享有良好的声誉。中汇制冷取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。中汇制冷全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。