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【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：火腿嫩豌豆米的做法

1.新鲜豌豆米洗净，沥干水份备用

2.火腿上锅蒸熟后切成与豌豆米大小差不多的小丁，老姜切碎备用

3.炒锅热油，四成时，下姜碎，炒香，下火腿丁，小火煸炒出香味

4.下豌豆米一起翻炒，烹少量料酒，调入盐，炒匀

5.加开水，切片火腿怎么才好吃，以没过食材一厘米左右水量，转中火

6.等锅内收汁，豌豆软熟，调少量白糖，炒匀即可起锅

【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：烹调窍门1. 火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，切片火腿价格，且味道更为鲜美；2.用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，切片火腿多少钱一斤，且能降低咸度；整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果。

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