厂商 :金华市金宏火腿食品厂
浙江 金华- 主营产品:
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商品详细描述
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:金华人多地少,劳动人民历来有吃苦、勤荣、智慧的传统,促成了金华火腿加工的工艺和技术,且在总结千百年传统经验的基础上,金华火腿多少钱一斤,精益求精,不断创新,形成了具有独特优点和风味的金华火腿“家族”,在中国火腿业中独树一帜,无以伦比。再次,是金华地区独特的自然地理条件,即在火腿腌制期温度适宜,金华火腿代理,洗晒期则日照充足,发酵期温湿度恰当,使产品得以逐渐风干,正常发酝,自然成熟致香。
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制作火腿的简明流程如下:
1、选择的良种猪金华“两头乌”作原料;
2、火腿原料摊凉;
3、对火腿原料进行修整;
4、商检局人员对火腿原料进行卫生检验;
5、腌制火腿;
6、清洗火腿;
7、清洗后的火腿整型;
8、盖上金华火腿印;
9、火腿晒场整型;
10、火腿发酵;
11、火腿发酵后质检;
12、火腿单只简包装;
13、感官检验火腿;
14、对火腿产品进行微生物检;
15、对火腿产品进行理化分析;
16、商检局人员对设备进行卫生检查。
金华市金宏火腿食品厂是专业生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询!
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:火腿腿是块肉产品,金华火腿厂家,内容物中必须有成块的肉,颜色呈粉红色或玫瑰红色,有光泽,弹性好,切片性能好。熏煮火腿是由西方传入中国,又叫西式火腿,金华火腿,中国市场上销售的主要有方火腿和圆火腿,按肉块大小又可分为块肉火腿、碎肉火腿和肉糜火腿。
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