家用葡萄酒酿酒设备

葡萄酒酿酒设备行业需求越来越大

葡萄酒酿酒设备行业需求越来越大

随着国家相关政策的进一步施行，各种品牌酒，贵重酒的销量进一步缩水，10斤葡萄酒酿酒设备，而低价位的瓶装酒，小型葡萄酒酿酒设备多少钱一套，散装酒却占据着越来越多的比例，遭到越来越多市民的青睐。很多的民众嗅到了商机，于是纷繁挑选购买白酒葡萄酒酿酒设备自己酿低价位瓶装酒和散装酒，这也是为什么2013年的生意比往年好的一个重要原因。

而2014年，价位在10元到50元不等的低价位瓶装白酒将会遭到越来越多老百姓追捧，成为新的时髦。而价格较高白酒将会渐渐的退出商场，君不见很多的名酒企业都纷繁推出了中低端的白酒了吗？从上述剖析我们能够看出，“三0公消费”的贯彻施行，对价格较高的白酒商场造成较大打击，回归到实在的白酒商场价值。而对白酒葡萄酒酿酒设备行业的影响是积极的，2014年，这一行会朝着更好的、更合理的方向开展。

另一方面，覆盖面广，本钱低价，时效性强，互动性强的网络推行渠道，作用会更好，也有越来越多的葡萄酒酿酒设备厂家都搭占了网销渠道。而传统的，经过在创富杂志投入广告的方式，作用越来越差，重视的人越来越少。更多有需求这方面产品和服务的公司、个人，都挑选在网上了解产品。在这种有利局势下，厂家们纷繁“触电”，出现了一批专业性很强的电子商务渠道。大部分的买家都挑选线上了解产品，线下考察学习，购买白酒葡萄酒酿酒设备的新途经。

如何对葡萄酒酿酒设备进行详细的检查？

随着社会经济的不断进步发展，酿酒工作逐渐成为人们日常生活的重要存在，葡萄酒酿酒设备是用于酿酒常用的酿造处理酿造技术把控外，对酿酒设备也是需要进行把握的，我们公司所提供的酿酒设备质量性能广受关注，关于葡萄酒酿酒设备的基本检查技巧，小编为您进行了概括总结。

检查盖口：葡萄酒酿酒设备拧下加油口盖，将它翻过来观察底部，这可以在加油口盖底部看到旧油甚至脏油的痕迹。如果加油口盖底面有一层具有黏稠度的深色乳状物，还有与油污混合的小水滴，这是不正常的情况了，是需要大修的。

检查水量：如果葡萄酒酿酒设备加油口盖没有问题，那么找到润滑油尺后，将其拔出，首先检查油面，油面高度应该在满的位置。如果油液面过低，会因润滑不良而损坏发动机。

通过运行检查：如果尾气是蓝烟，表明气门油封失效，进入了汽缸燃烧室。还可能是活塞环与汽缸壁间隙过大或活塞环断裂等故障。或是由于酿酒设备发动机各原料的密封和油封老化及损坏，造成泄漏，消耗过多的原料。

旧葡萄酒酿酒设备每过半年需要彻底清洗一遍，除了保证酒质以外，可以延长设备的使用周期。一直在用的设备也是要定期清洗的，很多酿酒人会认为只要在酿酒时，用蒸汽可以了。特别是锅炉和冷却器是不太好清洗的。时间长了会有水垢和污垢，清理这些新型葡萄酒酿酒设备中的污垢常用的方法有机械除垢法、酸类除垢法和碱类除垢法。另外，为了保证水垢的生成，蒸酒后锅炉水要及时放掉。

葡萄酒酿酒设备哪种好

以白酒设备为例，木质和砖混是古老的传统葡萄酒酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。

那么究竟是铝质的葡萄酒酿酒设备好些还是不锈钢的好些呢？答案是各有各的好处，没有好的，只有适合的，依据你情况而定。

铝质葡萄酒酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。铝导热性能好，因此铝质酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。因此铝质葡萄酒酿酒设备要相对易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，葡萄酒酿酒设备，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度降低。

业界中流传着一种说法：铝对人体有害，所以铝质葡萄酒酿酒设备也对身体有害。

其实这种说法是经不起推敲的。

一、对人体有害的不是铝，而是铝离子，家庭用葡萄酒酿酒设备，而只有在酸性条件下，铝才转变成为铝离子，整个白酒蒸馏过程可以说是中性环境。

第二，铝在常温常态下，易被空气氧化在其表面形成致密的三氧化二铝薄膜，由于三氧化二铝性质极其稳定，能够阻止外界与铝的进一步化学反应。

另外，三氧化二铝还是“有名”的耐火材料，能够承受几千度高温，而白酒蒸馏过程由于水的存在酒醅液只能达到100度。所以铝质葡萄酒酿酒设备有害身体的说法是站不住脚的。

另一个在葡萄酒酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备。不锈钢酿酒设备光泽度高，坚硬耐磨，抛光之后几乎无焊道，漂亮美观，因此深受消费者青睐。但是不锈钢葡萄酒酿酒设备的缺点不容忽视，首先表现在性能方面。不锈钢的导热性极差，明显较铝差一个档次，因此出酒率低，耗费燃料。

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