单位食堂承包经营方案

食堂承包公司对食堂菜谱的管理方法

名益食堂承包公司对食堂菜谱的管理方法如下：

(1)食堂承包公司保证餐饮保证每周的食谱都不重样，合理搭配。

(2)食堂承包的食谱都选用营养成分、维生素颇高的食品，如胡萝卜、豆腐、动物、海带等。每周的菜谱都会有补充钙和碘的食品，单位食堂承包合同，如海带和菌类。

(3)食堂承包的食谱拟定都会特别注重季节特色。

(4)食堂承包会注重保留食品的营养成分、避免流失，保证合理烹调。

(5)食堂承包为了避免挑食、厌食的现象，会采用营养搭配来吸引就餐者，比如青菜搭配肉类食品、米饭调配丰富汁水的菜等合理调配菜肴，单位食堂承包价格，减少了季节变更对胃口的影响，以利进餐。

食堂承包的优势

食堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。

专业食堂承包的优势：

一、食堂勿需管理，只需监督；

二、有效降低企业伙食成本；

三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地防止食物意外事件发生；

四、减轻人员管理之负担；

五、厨房管理专业化、提高企业专业化形象；

六、伙食品质优良、节本杜弊；

七、不需现金采购，减少企业现金流量；

八、竞争承包，有效提高员工伙食质量。

如果公司将食堂外包出去，员工就不会为每天吃什么想破头，也不会因为点餐纠结而浪费时间。

如果公司将食堂外包出去，员工就不用每天吃重油重盐的外卖，单位食堂承包经营方案，也不会因为长期饮食不健康导致生病去看医生。

如果公司将食堂外包出去，员工每天都能吃到营养搭配均衡的午餐，就能保持良好的体力来应对下面的工作，并且对公司有归属感，南陵单位食堂承包，能感觉到公司的人文关怀。

所以公司有一个食堂，是一件令职工很开心的事情，职工在工作的同时又可以享受到可口的饭菜，这样既可以很好的保证员工的身体健康，又给职工提供了便利。

芜湖名益餐饮的食堂有严格的管理系统，对每日的菜品都严格把关。做到菜品新鲜美味，营养搭配均衡。汇集了不同地方的口味菜系，让人百吃不厌，菜品多达上百种，真正做到家常又美味。

芜湖名益食堂承包(图)-单位食堂承包合同-南陵单位食堂承包由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司（www.mingyicanyin.com）是从事“餐饮管理,餐饮配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙总。