低温静电解冻定做

低温静电解冻速冻/解冻效率提升35%

空间静电场中，静电力促使食物中水分子进入活泼运动状态，提升热量传导速率，达到快速均匀的速冻、解冻目的。实验证明，低温静电解冻，与传统技术相比，添加鲜道静电发生设备之后，低温静电解冻哪家好，速冻、解冻效率提升了30%~35%。

低温静电解冻采用全球1新技术，延长保鲜期和货架期，同时起到杀菌抑菌作用，低温静电解冻定做，是广大食品加工企业的1佳食品冷藏/速冻/解冻解决方案。

静电常温杀菌技术是我国科技工作者完成的一项新技术，其中包括电磁杀菌和臭氧杀菌两项技术。

臭氧杀菌技术主要是指静电臭氧发生技术。臭氧是一种强氧化物，可用于消毒灭菌。臭氧有净化空气、消除臭味之功效。低温静电解冻的科技高压静电发生设备在运行过程中，也产生少量的臭氧，达到消菌杀毒的功效。国际上正在进行工业自来水臭氧杀菌技术的研究试验，用以取代化学杀菌方法。

低温静电解冻优点：

1、内外同时速度快

2、食品表面不结霜不易干燥

3、冰晶生成小排列蒸汽食品组织不被破坏

4、抑制食品酸化劣败

5、食品水份汁液不易流失鲜度保持好

低温静电解冻通过静电冷冻技术：猪肉（1kg）完全解冻的时间由传统冷冻的12H下降到6H，冷冻时间缩短了二分之一；

通过静电冷冻的猪肉冷冻后质感细腻、内外均匀、色泽更新鲜。

（专利所有，必究）

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