静电解冻柜子订制

静电解冻柜子创新突破，有效解决：

·冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味。

·解冻困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致汁液+一样流失。

·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品变质。

·水质差（水质硬度高，大分子结构，静电解冻柜子厂家，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。

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静电解冻柜子利用静电，北京静电解冻柜子，压力不同，水的沸点不同，水在真空室中沸腾时，静电解冻柜子定做，形成的水蒸气遇到温度更低的食品时就在其表面凝结成水珠，蒸汽凝结时所放出的潜热，被食品吸收，静电解冻柜子价格，使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。

静电解冻柜子优点：①食品表面不受高温介质影响，而且解冻时间短，比空气解冻法提高2-3倍效率②由于氧气浓度极低，解冻过程中减少或避免了食品氧化变质，解冻后产品品质好③因湿度提高，食品解冻后汁液流失少

静电解冻柜子解冻效果比较

·传统解冻的猪肉经过12个小时还没有完全解冻，比经典解冻至少慢了6个小时。

·静电解冻的猪肉，解冻后纹理清晰，质感均匀，可见食物组织被破坏的程度小；而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱，质感不均匀，课件食物组织已经被破坏。

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海鲜品：水解冻、除味、去腥、清洗专用机

蔬果品：水清洗、除农1药

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