水果冷库造价多少钱

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蔬菜入保鲜冷库前需预冷

蔬菜在采摘后，理论上应当在原产地进行及时的冷处理，以便消耗掉蔬菜所含热量。　　进行预冷却后的蔬菜在运往销地时，有条件应用冷藏车进行运送，到达目的地后及时送入冷库进行保鲜贮存；若在原产地未经预冷处理及冷链运输，则需采取冷库内逐步降温的方法来进行降温处理，确保入库的蔬菜品质，不影响储存质量。

蔬菜保鲜冷库湿度：

新鲜采摘的蔬菜不能再获取水分供给，当蔬菜因干耗导致重量损失超过5%时，蔬菜植株会出现明显的枯萎等鲜度下降的特征，加之长期的储藏过程，水分逐渐流失，如果贮存环境干燥则水分消耗更快。　　果蔬的水分蒸发主要由哪些因素造成？　　其一，是呼吸作用导致一部分水分的流失，另一方面是储藏环境过于干燥，即冷库空气湿度过低造成；通常，合理蔬菜保鲜库的湿度范围调节在85%~90%左右，当然不同的蔬菜品类，冷藏水果冷库造价，湿度也有着相应符合的湿度，在设置蔬菜冷库温度前，也要咨询的冷库技术人员，宜达到保鲜、省电。

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    冬瓜属于葫芦科冬瓜属一年生植物，是盛暑季节广大人民都爱吃的果菜，也是调节蔬菜淡季供应的重要品种。冬瓜富含维生素A、C和钙，在YIYAO上，冬瓜还能祛湿、liniao和zhike功效。

一、冬瓜贮藏特性 　　冬瓜喜温，耐热，产量高，耐贮藏。冬瓜忌潮湿，所以控制相对较低的湿度，这是贮藏的关键。 　　

二、采收 　　采收宜在早上气温较低、瓜体凉爽时进行，小型水果冷库造价，要选择形大而端正、两端大小基本一致、皮色墨绿、果皮茸毛基本消失、出现蜡纸baifen、无明显病斑和虫害、成熟度在九成左右的果实。采摘时宜用剪刀剪藤，保留长约3cm的瓜柄。搬运装卸时，切勿丢滚碰撞。 　　

三、采后处理 　　摘下的瓜要严格挑选，剔除幼嫩、机械伤和病虫瓜，堆放也十分讲究，如果是堆放地面的，Z好按田间的样子摆好，架藏的多数采用平放，注意四周要通风。然后置于24~27℃通风室内或荫棚下预贮约15天，使瓜皮硬化，以利贮藏。

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