100吨蔬菜冷库保鲜

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水果保鲜冷库是利，10平方蔬菜冷库保鲜，而果保鲜库冷库以水成本，冬季还是那，同时我们没有办法，维持冷藏库内果成本牵涉到几个；夏季

反季节吃食物很伤身体，但是甘蔗是例外，因为甘蔗是冬季好的补品。

蔗糖的存储方法主要有以下几种：

地面贮藏法：在蔗田及其附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆成2米左右高的一堆，上面铺上新鲜蔗叶，再加一层泥土。这种方法可以保存大约一个月。

2、沟藏法：此法适用于无霜或无霜时期的甘蔗贮藏，利用蔗田地沟，将甘蔗扎捆，放在地沟里，成小堆，每堆隔半米，用蔗堆四周填湿，上面再盖土，贮藏期要防止甘蔗堆内积水。

3、贮藏法：适宜于霜冻地区贮藏甘蔗，选择不积水、挖深30-60厘米、宽为蔗茎长的窖，(多雨地区的窖内外需开挖排水沟)，选择不积水、挖深30-60厘米、宽为蔗茎长的窖(多雨地区的窖内外需开挖排水沟)。窖底、四周和上部均垫鲜蔗叶，佛山蔬菜冷库保鲜，再浇二次冷水，保持窖内湿润。当温度下降到10℃以下，盖上盖子进行封存，在贮藏期内温度控制在4-9℃，湿度在80%-90%之间。贮藏法可以保存数月甚至越冬。

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(1)樱桃保鲜库选用的冷凝器太小。替换或增加电容器。

(2)樱桃保鲜库的冷凝器投入运行台数较少。提高运作台数。

(3)冷却水量不足。加大水泵操作台数，加大水量。

(4)冷却水温度太高。补足低温水(自来水或井水)；利用结霜水；保证冷却塔的冷却效果，在室外安装冷却塔，由于风机的作用，会有大量的灰尘、树叶、昆虫等进入塔内，时间长了，就会造成冷却塔填料、管道等堵塞，使用时间久了，就会出现大量的灰尘、树叶、昆虫等进入塔内，造成冷却塔填料、管道等的堵塞。温度接近空气湿球温度时，应关闭冷却塔风机，以降低电耗。

(5)降低凝汽器换热面积。足够的换热面积是电容器换热效果的重要保证。尤其是采用压缩冷凝机组的制冷系统，蔬菜冷库保鲜厂家，由于这类机组的冷凝器具有贮液器的功能，当冷凝器内的液位过高，严重影响冷凝器的冷凝效果，使冷凝温度和压力升高，制冷压缩机耗电量增加，因此操作时应注意液位的变化，及时排出冷凝器中的冷凝液体，加注制冷剂时，严格控制加料量，确保冷凝器充分换热面积。

(6)樱桃保鲜库冷凝器的布水不均匀。在布水不均情况下，部分管内水流量较小，部分管内水流量较小，会导致换热效率下降，冷凝温度升高。水流分布好，当水流沿管壁旋转而流，当水流从管道中央流时，多数为水流起不到冷凝效果。因此当布水器布水不均匀时，应更换布水器。

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淳常教你如何才能做好蔬菜的保鲜储藏

? ? ? ?（一）如何调配好保鲜冷库的温度和湿度，夏、秋季节正是蔬菜入储时间，库房温度比较高，通常要提前5到7开果蔬冷藏机降低温度。如果是新建库房，要在库房完全晾干后再开始降低温度。如湿度太大可用撒生石灰的方法来降低湿度。

（二）如何准确地收割和运，蔬菜应该在下霜前收割，收割时避开朝晨的露水和午间的高温，好在点钟露水干后或下午五六点钟温度较低时收割。如遇下雨要等雨过后3～4天再收割。收割时应选择生长结实，无病虫害的地块齐杈处摘下果实，或者用铰剪在果柄处剪下，掉凋萎的花朵，用已消毒并衬有洁净塑料薄膜的菜筐盛装。收割和运送时要小心谨慎，避免碰撞、挤压形成的机械损坏。蔬菜收割后要适当放在阴凉处，小型蔬菜冷库保鲜，透风下降温度，预冷散热。

??（三）做好入储前的蔬菜处理（1）药剂处理。果菜类如茄子、尖椒、青椒要用铰剪将果柄剪齐，番茄去柄和萼片，下一步将剪切处蘸果柄剂，并尽量晾干。（2）装袋处理。将通过药剂处理的蔬菜用保鲜袋盛装，并做到“三个相同”，收割批次相同、品种相同、成熟度相同。装袋后将浸有防霉药剂的棉球分散放入保鲜袋内（按每千克蔬菜0．1～0．2毫升的用量，用打针器将防霉药液放入棉球），用塑料绳绑紧袋口，放置在架子上。（3）熏蒸处理。对于不适合装袋贮存的蔬菜，要用防霉烟雾剂熏蒸。方法是，在密闭空间点着防霉烟雾剂熏蒸24小时。

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