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6、如遇到紧急情况应立即按下面板上的“急停”开关，故障排除后方可开机；

7、每天工作完毕应对设备进行清洗，清洗时关闭炉门，打开清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升炉体内部温度，以提高清洗效果）；炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；

8、全部工作结束后，烟熏箱价格，应再次炉内是否有异物，发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。

全自动烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。

:1：炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将产品挂在挂车上或放在盘子上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

:2：电加热系统：由蒸煮和烘干两部分组成。

烘烤部分：打开电加热，热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换，对炉内产品进行烘烤。

蒸煮部分：根据不同的产品由控制压力进行调节。

3：循环风系统

炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，豆干烟熏箱价格，保证制品的质量稳定可靠。

4、发烟系统：超市全自动烟熏炉的发烟系统与一般的发烟系统不一样，我厂独立设计的超市专用发烟系统熏制的产品，具有传统的肉制品的鲜香味以及鲜亮的色泽，欢迎客户朋友到厂实验。

5：电气控制系统，豆腐条烟熏箱价格，超市专用蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，台湾烤肠烟熏箱价格，防水性能好。该智能控制装置存储9个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。
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